지난호에 이어 중국 북경임업과수과학연구소 부소장인 장 카이춘 교수의 ‘중국의 체리 재배 현황’을 소개한다. 장 교수는 체리 ‘차이시아’, 대목 ‘징춘1호’ 등 여러 품종을 개발한 체리 유전 자원·육종 전문가다. ‘중국의 체리 재배 현황’ 등을 <팜&마켓매거진> 독자들이 공유할 수 있도록 도움 주신 국립원예특작과학원 과수과 권정현 농업연구사께 감사드린다.<편집자 주>

중국 내에는 해외에서 수집한 품종을 약 250점을 보유하고 있다.

현재 재배되고 있는 품종은 30~50 품종이며 현재 적응성 검토 중인 품종도 있다. 중국에서 육성된 신품종은 25개가 있다. 중국 내의 품종 수집, 평가, 보존 및 이용을 담당하는 곳은 정저우 과수연구소Zhengzhou fruit institute Chinese academy of agriculture sciences, 베이징 임업과수과학연구소Beijing Academy of Forestry and Pomology Sciences, 산둥성 과수연구소Shandong Institute of Pomology, 다롄시 농업과학연구소Dalian academy of agricultural sciences, 옌타이시 농업과학연구소Yantai academy of agriculture sciences, 서북농림과기대학North West Agriculture and Forestry University 등 다양한 기관이 있다.

중국의 주요 재배 품종은 홍등Hongdeng, 红灯과 홍미Hongmi, 红蜜가 있다.

홍등은 다롄시 농업과학연구소에서 육성한 품종으로 암적색 과피와 암적색 과육을 갖고 있다. 과일 크기는 7~9g 정도로 큰 편이며 숙기는 빠른 편으로 벌랏 품종보다 2~3일 늦다.

홍미 또한 다롄시 농업과학연구소에서 육성한 품종으로 과피가 황적색으로 착색되어 좌등금과 매우 비슷하지만 홍미보다는 좌등금의 착색성이 조금 더 좋은 편이다. 과일 크기는 6g 정도로 중간 크기이며 숙기는 빠른 편으로 홍등보다 4~6일 늦다.

<팜&마켓매거진 9월호>에서 중국 체리에 대해 자세히 볼 수 있습니다