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정책

'탑과채' 품질도 으뜸!

맛도 최고! 가락시장 종사자 대상 홍보

농촌진흥청(청장 이양호)은 1월 22일 국내 최고 품질 과채 생산 시스템인 '탑과채 프로젝트'를 통해 생산한 농산물을 서울시 가락동 도매시장 종사자들을 대상으로 홍보했다. 경매사와 중도매인 등 도매시장 종사자들에게 탑과채 사업에 대해 설명하고, 시식화와 판매 활성화를 위해 다양한 의견도 나눴다.
이날 시식한 딸기에 대해서는 탑과채 품질 기준 외에도 경도(열매의 단단함)와 포장 상태가 유통시장의 가격을 결정하는 중요한 요인이라는 의견이 제시됐다. 또, 생산단지 간의 품질 수준을 고르게 유지할 수 있도록 현장 기술 지도가 필요하다는 점에도 공감했다. 참가자들은 탑과채 품질 기준에 맞춘 농산물을 엄격하게 선별해 지속적인 신뢰를 유지할 수 있도록 하고, 농산물 유통 환경 변화에 따른 판매 활성화 방안에 대해서도 논의했다.
농촌진흥청 국립원예특작과학원 기술지원과 김봉환 과장은 "앞으로 새로운 기술 개발과 보급, 소비자 지향의 연구 개발은 물론, 유통종사자들도 새 품종과 새로 도입한 기술로 생산한 농산물에 대해 정확히 이해하고 구매할 수 있도록 홍보를 강화하겠다"고 말했다.

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