터널조숙재배는 정식시기를 20일 정도 앞당기므로 생육기간을 연장시켜 일반재배보다 약 2∼3배의 수확을 올릴 수 있다. 연작장해로 인한 피해를 최소화하고 집약적 재배관리로 농가 소득을 향상시키는 재배법이다.
평균 단보다 595kg를 생산 관행재배보다 2.8배의 증수효과를 얻을 수 있다. 역병 발생 면적이 확산되고 있으며 농가 여건상 윤작 및 토양개량이 어려운 관계로 터널조숙재배를 확대해야 하겠다.

육묘
4월 하순을 정식 시로 할 경우에 1월 하순에 파종한다. 모는 튼튼하고 다소 큰 묘를 정식해야 뿌리 활착이 좋다. 또 모 굳히기를 위해 서리가 오는 시기에 정식하게 되므로 각별한 주의는 물론 정식 후 보식을 위한 예비 모종을 20% 정도 준비하는 것이 좋다.

본포준비 및 비닐멀칭
터널재배 작업 준비 퇴비, 석회시용⇒심경⇒밑거름시용⇒경운정지⇒이랑만들기 및 점적시설 설치⇒멀칭 비닐덮기⇒터널골설치 및 줄치기⇒심을 구덩이 뚫고 물주기⇒고추묘 심기⇒터널비닐 덮기

밑거름은 정식 20일 전에 시비하고 가스가 완전히 나간 뒤에 비닐멀칭한다. 정식 5~6일 전에 피복하여 지온을 높여 주는 것이 좋다. 멀칭비닐은 지온을 높이기 위해 투명비닐로 한다.

소요자재 지역 간 재배방법이 비슷하나 이랑넓이 1m에 2줄 재배에 필요한 소요 자재이다.

<팜&마켓매거진 8월호>에서 고추 터널 조숙 재배에 대해 자세히 볼 수 있습니다.