동글1호 잎들깨 동글1호는 잎 모양이 기존의 품종보다 더 둥근 심장형이며 잎 뒷면 자주색 발현이 양호하여 상품성이 높다. 경색은 녹색, 화색은 흰색이고 종자는 암갈색의 구형을 가진다. 동글1호의 채엽재배 시 일반특성을 표준품종인 잎들깨1호와 비교하여 보면 최대 엽장이 16.2㎝로 비교적 작은 편으로 채엽 지연 시에도 유리하며, 상품 잎 채엽 후 다음으로 채엽할 속잎의 신장성이 뛰어나 겨울철 수확 작업이 용이하다. 하계 종실 재배 시 동글1호의 성숙기가 10월 27일로 잎들깨1호에 비해 3일 정도 조숙이며 잎 수확을 목적으로 노지재배 시 전국에서 재배가 가능하나, 차년도 종자 생산을 위한 채종 재배 시 서리피해를 입을 수 있으므로 비가림재배를 통해 채종을 해야 충실한 종자를 얻을 수 있다. 동글1호는 10a당 상품 잎 무게는 5,789㎏으로 잎들깨1호에 비해 다소 낮았으나, 10a당 상품 잎 수는 4,350천매로 잎들깨1호와 비슷하였다. 동글1호는 생육중기 이후 녹병과 고온기 충해에 유의해야 하며 동계시설에서 잎 수확을 목적으로 재배 시 다습 조건에서 잿빛곰팡이병의 발병에 유의해야 한다. 동글2호 잎들깨의 가격에 영향을 미치는 요인으로는 둥근 잎 모양, 13㎝

잘록과 증상 과실의 중앙 부위의 한 곳 또는 여러 곳에서 줄로 졸라맨 것처럼 잘록해진 과실로 구부리면 쉽게 부러진다. 세로로 잘라보면 오목한 부분에 세로로 금이 가서 속이 비거나 갈색으로 변해 있는 경우도 있다. 발생 원인 초세가 저하되고 고온 건조가 계속될 때 쉽게 발생된다. 웃자란 상태에서 고온다습이 계속되거나 질소비료가 많거나 부족할 때, 칼리 및 석회 부족 등의 조건이 서로 겹쳐 있는 상태에서 붕소의 흡수가 방해됨으로써 발생되기도 한다. 붕소 부족으로 핵산대사에 이상이 생기고 세포분열에 문제가 생겨 씨방 발육 시에 발생한다. 대책 퇴비를 증시하고 부족한 토양에서는 붕소비료를 10a당 1∼2kg 시용하며, 균형 있는 시비를 한다. 단형과(짧은 과) 증상 과실 비대가 불량해지고 과실 길이가 짧아진다. 과실이 알맞은 크기에 도달하기 전에 통통해지는 것으로 호박형 오이라고도 한다. 발생 원인 낮은 마디에서 발생된 암꽃은 발육이 불완전하여 씨방이 짧아지기 때문에 단형과가 되기 쉽다. 접목이 불완전하여 유관속의 연결이 불량하고 양수분 이동이 원활하지 못할 때, 아주심을 때 건조한 상태로 심거나 복토 후 충분히 관수하지 않을 경우 뿌리가 깊게 뻗지 못하여 양수분의

엽록체에 존재하는 철 형태는 페레독신Ferredxin으로서 이것은 비핵성 단백질이며 전자를 전달하는 작용을 하고 산화환원 과정에도 관여한다. 또 광합성작용, 아질산염의 환원, 황산염의 환원, 질소동화작용 등의 산화 환원작용 등에 관계한다. 철은 엽록소 생합성의 중요한 필수원소이기도 하다. 뿌리에 공급되는 철은 Fe2+, Fe3+, Fe-킬레이트 형태로서 뿌리가 3가철을 2가철로 환원시키는 능력에 따라 흡수가 진행된다. 철 흡수는 대사 작용에 의해 조절되며 또 다른 양이온의 영향도 많이 받는다. 철 흡수에 경쟁하는 원소는 Mn2+, Cu2+, Ca2+, Mg2+, Zn2+, K+ 등이고 pH가 높고 인산염과 칼슘의 농도가 높으면 철 흡수가 저해된다. 철 부족 증상 철분은 식물체 내 이행성이 적은 요소이기 때문에 결핍증은 반드시 생장점 가까운 부위로부터, 대부분 상위 잎에 나타나는 것이 특징이다. 새로운 잎에 엽맥만 남아 황백화하고 측지의 새순(액아)에도 엽맥 사이가 황화된다. 심한 경우에는 엽맥의 녹색도 연녹색으로 변하여 잎이 백화되기도 한다. 결핍엽 발생 이후에 철분을 공급하게 되면 황백화된 잎의 상위에는 녹색을 띤 잎이 생긴다. 잎맥에 남은 엽록소의 농도를

캣츠아이Cats eye 증상 전체적으로 화뢰 입자가 불균일하고, 소화뢰의 중앙부 화뢰는 작고 가장자리는 굵어져 고양이 눈처럼 변하는 증상이 나타난다. 원인 생육이 불량할 때 발생하기도 하고, 일부 품종 특성에 의해서 발생이 많아지기도 하며 갑자기 강우량이 많을 시에도 나타난다. 대책 적기에 정식을 하고 초기 생육을 순조롭게 하고 후반기까지 생육이 잘 되도록 배수로 정비 등 관리를 잘한다. 부정형 꽃봉오리 증상 화뢰가 정상적으로 비대하지 못하고, 수확기에도 화뢰가 적으며, 꽃봉오리의 발육과 착색이 불균일하고 꽃봉오리 표면이 요철 모양으로 변한다. 원인 꽃눈분화 후 영양생장과 생식생장이 불균형할 때, 활착 불량으로 초기생육이 억제되고 화뢰 비대기에 양분과잉에 따라 발생되거나 꽃눈 분화기에 온도가 높을 때 발생된다. 대책 균형시비와 적정한 관수로 급격한 생장이 이루어지지 않도록 하여야 하며, 꽃봉오리 발생 전후에 온도가 높을 경우 발생하므로 너무 일찍 정식하지 않도록 한다. 소화뢰의 황화 소화뢰가 고사하거나 노랗게 갈변하는 현상이 나타난다. 화뢰비대기에 고온, 건조 등으로 인한 스트레스로 화뢰가 고사하거나 갈변하며, 수확 시기가 늦어졌을 때 화뢰의 황화증상이 발생