(사)한국생활개선제주특별자치도연합회(회장 강미회)는 22일 제주특별자치도농업기술원(원장 황재종) 대강당 및 부지 일대에서 ‘월동무 소비촉진 행사’를 추진했다.

월동무는 제주지역의 대표적인 농산물로 농업소득의 중요 자원이므로 회원들과 함께 월동무 활용 가공기술보급으로 소비촉진활성화를 도모하고자  △월동무 활용 가공교육 △월동무 소비촉진 행사를 진행했다.

월동무 활용 가공교육은 농업기술원 농촌자원 김경아팀장 강의로 월동무로 활용할 수 있는 다양한 가공 이론 및 실습교육을 진행했다.

월동무 소비촉진행사는 드라이브스루로 회원들에게 월동무를 지원하고 홍보자료를 배부하였으며 월동무 활용 김치 50kg을 사회복지 공동모금에 기부하였다.

강미회 연합회장은 ‘코로나19로 인한 경기침체가 월동무 소비감소로 이어지고 있다’며 ‘영양과 기능이 뛰어나 월동무의 가치를 알리고 다양한 가공을 통해 널리 소비되기를 바란다’라고 강조했다.