최근 이상 기온에 따른 고추 작황 불안정과 농업인의 고령화 및 노동력 부족 그리고 새로운 병해충 발생으로 고추 생산량이 지속적으로 감소하고 있다. 고추 재배 농가들의 가격 불안정 및 고추 재배에 따른 불안감이 높아짐에 따라 청양고추의 발전 방안을 모색하기 위해 학술 행사 및 재배 현장 컨설팅교육을 진행했다.
청양군(군수 김돈곤)은 지난 30일 청양고추의 명성을 더욱 드높이기 위해 전국 고추전문가 단체인 한국고추연구회(회장 한지학) 육종가와 학회 회원 40여명이 참석한 가운데 컨설팅을 개최했다.
학술행사에서는 고추 수급안정을 위한 정책방향, 수출용 고추 품종개발, 식품연구소 해외 원료 생산현황에 대한 주제발표가 있었다.
또한, 현장 비교 컨설팅에서는 청양읍 벽천리 이상춘 농가를 방문하여 중형 고추 수확기계 시연을 하였고, 대치면 시전리 한귀수 농가에서는 친환경 비가림재배, 운곡면 효제리 장귀진 농가에서는 청양고추 명성 회복을 위한 현장컨설팅 교육을 실시했다.
특히, 이날 청양읍 벽천리 이상춘 농가에서 실시한 자주식 고추기계 시연은 농촌의 고령화 및 부녀화가 가속화 되어가는 현실에서 노동력 및 고추재배의 경영비 절감을 위해 지난 2014년부터 농가 실증시험으로 연구해오고 있는 것으로 주목받고 있다.
김돈곤 청양군수는 “고추 전문가들의 현장 비교 컨설팅으로 청양고추의 안전한 생산 재배환경개선 및 재배형식 표준화 개발, 소비자의 선택기준 여건변화에 대응한 향토원료 생산 공급확대로 친환경 고품질 고추 생산기반을 구축해 독자적인 청양고추만의 경쟁력을 갖추는 계기가 되었다”고 밝혔다.
