구제역, 조류독감 등으로 인해 살처분된 가축을 매립한 부지 근처에서 재배된 농산물에서 식중독균이 검출된 것으로 드러났다. 더불어민주당 최인호 국회의원(부산 사하갑)이 농림축산식품부로부터 제출받은 자료에 따르면 지난해 농산물 안전성 조사 결과 가축 매몰지 인근에서 재배된 채소·곡류 191건 중 52건(27.2%)에서 식중독을 유발하는 대장균과 바실러스 세레우스균이 검출됐다. 검출된 농산물은 무, 가지, 감자, 고구마, 깻잎, 단감 등이었다. 특히 경기도 포천 매몰지 인근에서 채취한 고구마에서는 3,420 CFU/g(g당 세균수), 경북 영주 매몰지 인근 당근에서는 2,900 CFU/g, 강원도 원주 매몰지 인근 상추에서는 1,288 CFU/g의 바실러스 세레우스균이 검출됐다. 바실러스 세레우스균은 감염 시 구토·설사를 유발하며, 내열성이 커 통상적인 가열 조리의 열처리에도 생존하는 경우가 많다. 또한 식품 표면에 잘 부착되어 세척시에도 잘 제거되지 않는 특성을 갖고 있다. 문제는 농산물의 경우 즉석섭취·편의식품으로 가공된 경우 미생물의 기준치를 설정해 식품의약품안전처에서 관리하고 있지만, 일반 농산물은 유통·가공단계에서 세척·가열·조리한다는 이유로 별도 기준을
더불어민주당 김승남 국회의원(고흥‧보성‧장흥‧강진)이 23일 농림축산식품부 및 소관 기관 종합감사에서 “표고버섯의 재배방식과 수입산 버섯 종균의 원산지를 정확히 표시해, 소비자의 혼동을 막아야 한다”라고 지적했다. 표고버섯의 원목 재배방식은 재배 기간이 5~6년으로 맛과 향이 뛰어나고, 톱밥 재배방식보다 버섯의 성분 함량이 30~40% 높다. 반면, 톱밥 재배방식은 재배 기간이 1년으로 짧아 노동력 감소, 단기 대량 생산이 가능하지만, 원목 재배방식보다 품질면에서 떨어진다. 일본의 경우, 중국산 톱밥 표고버섯의 대량 수입에 따른 원목 표고버섯의 경쟁력 하락으로 원목 표고버섯의 소비 침체 및 생산량 감소를 경험했다. 이러한 문제를 해결하기 위해 원목 표고버섯에 인증마크를 부착하고 생산인증제도를 도입해 원목재배 방식을 별도로 구분했다. 국내 소비자들도 마트에 진열된 표고버섯의 외관만 보고는 재배방식의 차이를 구별하기 어려워, 가격 측면에서 5배 정도 더 저렴한 톱밥 표고버섯의 판매량이 원목 표고버섯보다 더 높다. 이로 인해 최근 5년간 중국산 표고버섯 종균배지의 수입량이 약 20% 증가했다. 김승남 의원은 “정부 차원에서 원목 재배 표고버섯 인증제를 도입해 원목
농협이 지원하는 로컬푸드 직매장(독립매장)의 경영실적이 해마다 악화되고 있는 것으로 나타났다. 국회 농림축산식품해양수산위원회(농해수위) 더불어민주당 어기구의원(충남 당진시)이 농협중앙회로부터 제출받은 ‘연도별 로컬푸드직매장 당기순이익’ 자료에 따르면, 지난해 독립매장으로 운영되는 로컬푸드 직매장 42개소 중 절반에 해당하는 21개소에서 영업손실이 발생했으며, 전체 영업손실 규모는 8억 8,800만원에 달했다. 최근 3년간 당기순이익은 △2017년 1억2,595만원의 영업이익을 보인 이후 △2018년 2억4,260만원, △2019년 8억8,801만원의 영업손실이 발생했다. 로컬푸드 직매장은 지역농업인이 생산·포장·진열 등을 직접 수행하여 판매하는 직거래 사업장으로, 운영형태에 따라 독립매장, 복합매장, 로컬푸드코너로 구분된다. 이 중 독립매장은 직매장, 농가레스토랑, 기타시설로 구성된 전용매장이다. 로컬푸드 직매장(독립매장)은 2017년 25개소, 2018년 34개소, 2019년 42개소로 꾸준히 늘어나고 있다. 어 의원은 “로컬푸드 직매장은 유통단계 축소로 소비자에게 신선한 먹거리를 제공하고, 지역경제 활성화에 큰 역할을 한다”며 “로컬푸드 직매장에 복합문화
해마다 농작업 상해, 사망 등 재해율이 높아지는 가운데 농작업 중 사고를 보상하는 농업인 안전보험 제도개선의 시급성이 제기되고 있다 더불어민주당 서삼석 의원(영암‧무안‧신안)이 23일 농림축산식품부로부터 제출받은 ‘2015년부터 2019년까지 농업인 안전보험 가입 및 보상 현황’자료에 따르면 연평균 259명의 농업인이 농작업 사고로 사망했다. 농작업 재해율도 2015년 4.2%에서 2019년 6.3%까지 증가했다. 이는 타 산업 산업재해 비율에 비해서도 월등히 높은 수준이다. 2014년부터 2018년까지 전체 산업의 재해율은 0.48%에서 0.54%로 농작업 재해율이 평균 10배 이상 높다. 5인이상 사업장으로 가입이 제한된 산재보험의 빈틈을 메꾸고 영세농업인들에 대한 재해보상을 위해 농업인안전보험이 도입 되었지만 의무가입인 산재보험과 타보험에 비해 여전히 미흡한 수준이다. 2019년 기준 농업인안전보험 가입율은 64.8%이다. 농업인안전보험과 같은 취지로 도입된 3톤이상 어선의 어선원재해보상보험의 2019년 가입률이 78.7%점과 비교해도 저조한 수치이다. 보장기간도 문제점으로 지적된다. 농업인안전보험의 가입 기간이 1년으로 단기인데도 불구하고 1년 안에
농촌진흥청(청장 허태웅)은 지역전략작목 발굴‧육성을 위해 구성된 농산업 관련 기업‧대학‧연구기관(산‧학‧연)협력단이 다양한 우수사례와 가시적인 성과를 거두었다고 밝혔다. ‘지역전략작목 산‧학‧연 협력 광역화사업(이하 사업)’은 2015년부터 2020년까지 추진되고 있다. 영농현장에서 겪고 있는 어려움을 해결하기 위해 기술보급, 품종선발, 판로개척 등 맞춤형 종합상담(컨설팅)을 지원하고, 같은 품목을 재배하는 생산자 조직 활성화와 작목의 경쟁력 향상을 꾀하고 있다. 지난 6년간 추진한 산‧학‧연 협력 사업의 경제성 분석 결과, 사업에 참여한 농가의 평균 소득은 14.7% 증대됐고, 참여 농가의 만족도는 89.3점인 것으로 분석됐다. 이 사업은 지역농업여건과 작목별 특성 등을 반영해 △특화사업단△융‧복합사업단 △광역사업단 3가지 유형으로 나눠 9개* 지역에서 29개 산‧학‧연 협력단을 운영했다. 특화사업단은 지역 특성에 맞는 전략작목 육성을 위한 기술상담(기술컨설팅)을 하고자 구성했으며, 10개 작목(화훼, 양채류, 고추, 고구마, 딸기, 버섯, 수박, 쌀, 감귤, 키위)을 중심으로 13개의 협력단이 운영됐다.‘경남딸기산학연협력단’의 경우 경남지역 17개 시‧군
청양군(김수 김돈곤)이 맛나마늘연구회(회장 최병균) 등 마늘 재배 농가를 돕기 위해 파종기와 부착기를 지원, 현장에서 노동력 절감효과 거두고 있다. 청양지역에서는 500여 농가가 67ha 면적에서 마늘을 재배하고 있으나, 파종 방법이 손으로 한 알씩 심는 재래식이었기 때문에 인력과 시간 부담이 크고 적기 파종에도 어려움을 겪었다. 군은 이를 해소하기 위해 사업비 13억여 원을 투입해 파종기 4대와 줄타래 2500개, 마늘 부착기 2대를 지원했다. 파종기와 부착기는 밭 평탄작업과 두둑 만들기, 마늘 파종, 약제 살포, 비닐 멀칭 등 5가지 일을 동시에 수행할 수 있다. 작업량 또한 하루 최대 1만6000㎡까지 가능해 기존 파종법 대비 25배의 능률을 보인다. 김돈곤 군수는 “작업 시간과 인건비를 절감하는 만큼 소득이 올라간다”며 “재배면적 확대와 출하시기 조정을 통해 모는 농가가 억대 부자가 되길 기대한다”고 말했다.
화훼시장이 빠르게 변화함에 따라 화훼산업의 기반유지와 농업인 소득증대를 위한 새로운 작목발굴은 물론 품종, 재배기술 개발 및 산업화 등이 요구되고 있다. 농림축산식품부에서 매년 발표하는 ‘화훼재배현황’을 보면 국내 화훼산업은 2019년 기준 재배면적 4,936㏊, 재배농가 수 6,918호, 생산액 5,385억 원으로 2005년 대비 재배면적 37.9%, 재배농가 46.2%, 생산액 47.7%가 감소했다. 수입 현황은 2005년 28,855천불, 5,396톤에서 2018년 80,799천불, 19,448톤으로 수입액 280%, 수입량 360%가 증가했다. 화훼류 수입액을 원화로 환산(1$/1,160원)하면 약 937억 원으로 국내 생산액 5,385억 원의 17.4% 수준에 이른다. 이렇듯 화훼류 재배면적 감소와 수입 화훼류 증가에 따라 국내 화훼시장의 품목별 점유율과 유통 품종 수에서도 큰 변화가 일어나고 있다. 품목별 점유율은 장미, 국화, 백합, 카네이션, 거베라 등 전통적 5대 절화작목의 aT 화훼공판장 경매 점유율이 감소했고, 리시안서스, 수국, 기타 화훼류 등은 증가했다. 특히 작약, 조팝나무 등 기타 화훼류는 2006년 23.1%에서 2016년 36.
대산농촌재단(이사장 진영채)은 10월 21일 오후 3시 광화문 교보빌딩 컨벤션홀에서 제29회 대산농촌상 시상식을 개최했다. 시상식에서는 농촌발전 부문 윤금순 씨(61⋅전국여성농민회총연합 경북연합 부회장), 농업경영 부문 김형신 씨(58⋅제주보타리농업학교 농업회사법인㈜ 대표), 농업공직 부문 송장훈 씨(51⋅농촌진흥청 국립원예특작과학원 배연구소 농업연구사) 등 3개 부문 3인의 수상자에게 부상으로 각각 5천만 원(농업공직 부문 2천만 원)이 수여되었다. 올해 시상식은 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 방지를 위해 수상자와 심사위원 등 관계자 30여 명으로 진행하였으며, 시상식은 온라인(유튜브)을 통해서 생중계했다. 농촌발전 부문 수상자 윤금순 씨는 “어렸을 때부터 농업을 중하게, 농민을 귀하게 대접하는 세상을 꿈꾸었다”라며 “여성 농민의 가치를 높이기 위해 힘을 북돋아 준 여성 농민들과 상을 함께 하겠다”라고 공을 돌렸다.주요 업적으로 40여 년간 농민운동에 헌신하여 여성 농민의 권리와 지위 향상 및 식량주권을 확보하고, 소농과 가족농 권리를 위한 국제적인 농민연대 활동으로 한국 농민의 위상을 높이었다. 농업경영 부문 수상자 김형신 씨는 “친환경 농업이
농촌진흥청(청장 허태웅)은 초등학생에게 교과 과정과 연계한 ‘상자텃밭 활용 농업체험 프로그램’을 적용한 결과, 참여 어린이의 식물 친숙도가 22% 증가했다고 밝혔다. 상자텃밭 프로그램은 초등학교 교육과정 중 창의적 체험활동과 연계해 식물 생장에 필요한 빛, 물, 토양 등 재배 조건에 대해 교육하고, 어린이 스스로 관찰하도록 이끄는 활동이다. 텃밭 조성 공간이 부족한 도심 학교에서 쉽게 이용할 수 있으며 특히 코로나19로 제약이 큰 모둠 텃밭 활동 대신 개별적으로 안전하게 참여할 수 있는 장점이 있다. 농촌진흥청은 이 프로그램을 올해 6월부터 7월까지 전북 전주시 내 초등학교 3학년(28명) 학생을 대상으로 총 8회에 걸쳐 진행했다.초등학생들은 개인 상자텃밭(가로세로․높이(50×50×33cm))에 상추와 방울토마토 등으로 작은 텃밭을 꾸린 뒤 텃밭에 이름 붙이기, 식물 생장 관찰하기, 마요네즈로 해충 방제하기, 수확물을 활용한 요리 만들기, 허브식물 오감 체험 등에 참여했다. 그 결과, 참여 학생들의 식물 친숙도1)는 88.21점(120만점)으로 참여하지 않은 학생 72.21점보다 22% 정도 높았다.식물 친숙도의 하위요소인 인지적, 정의적, 심체적 요소 또한
장수군농업기술센터(소장 김성수)는 코로나19 확산방지를 위해 잠정 중단 되었던 ‘식품가공업체 역량강화 교육’ 교육생 추가 모집을 다음달 11월 4일까지 모집한다. 식품가공제품의 위생수준 향상으로 자체 경쟁력을 강화하기 위한 이번 교육은 식품가공업체 및 농업인 30명을 대상으로 11월7일부터 11월 20일 까지 기간 중 총 5회 운영할 예정이다. 주요 교육 과정은 식품위생 관련법규, 소규모 사업장의 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용, 포장설계 및 유통 · SNS를 활용한 마케팅 전략으로 구성되어 있다. 교육희망자는 장수군청 홈페이지 공지사항 에서 교육생 모집안내를 통해 신청서를 작성 후 방문 또는 전화 접수하면 된다.