‘인삼’하면 항산화 성분이 풍부하여 면역력 증진에 탁월하다는 보약으로 인식되어 있다. 새싹인삼의 효능도 인삼 효능과 같으며, 약재가 아닌 식재료로 급부상했다. 조헌주 대표는 김포 지역의 새싹인삼 전문 농업인으로 새싹인삼에 대한 자부심을 갖고, 타 농가들과 재배기술을 공유하면서 건강 먹거리를 이끌어나가고 있다. 김포시농업기술센터 정난이 팀장은 “김포 지역에서 새싹인삼으로 새로운 먹을거리를 창출했고, 고품질의 묘삼을 안정적으로 공급하는 역할을 하고 있다. 특히 새싹인삼 농사를 짓겠다는 의지를 갖고 찾아오는 농업인들에게도 멘토 역할을 아낌없이 베풀고 있는 농부”라고 소개했다. 조헌주 대표는 좋은 종삼을 구하는 것도 어렵고, 종삼에 따라 농사가 좌우되기 때문에 직접 육묘하여 농가 분양도 하고 있다. 벌써 씨앗 파종은 3년째이다. 2021년에는 11월에 파종했다. 종자용 새싹인삼을 채굴하여 저장고에 관리하는 것도 노하우가 있어야 한다고 강조했다. “11월에 채굴하는 종삼은 가을 삼이기 때문에 싹을 틔우기가 어렵고, 3월에 캐는 종삼은 저장을 10월까지 합니다. 필요한 시기에 정식하고 특히 새싹인삼 소비를 3월에 맞춰 키우고 있죠.” 그는 “인삼이 열이 많은데 혹 상처
안성시농업기술센터는 2022년 귀농창업지원과정 교육생을 2월 3일부터 2월 25일까지 모집한다고 말했다. 2022년 귀농창업지원과정은 안성시 귀농인 및 귀농예정자를 대상으로 오는 3월 7일부터 10월까지 매주 월요일 13:00 ~ 18:00, 총 20~25회 진행되며 새내기 농업인들의 조기 영농정착을 위한 귀농정책, 작목선택, 농업관련 법규 등 각 분야 전문가들을 초빙해 진행된다. 이론교육은 비대면 실시간 교육이며 현장실습은 대면으로 진행된다. 또한 이번 귀농창업지원과정 교육은 귀농관련교육과 함께 9월 중 우수 교육생 2명을 선발하여 귀농창업 시드머니까지 지원할 계획으로 안성시 귀농인들에게 큰 도움이 될 예정이다.
김제시 농업기술센터(소장 김병철)는 2022년 새해농업인 실용교육을 2월 7일부터 3월 7일까지 한달간 비대면과 대면으로 병행하여 실시한다. 비대면 교육은 김제시 공식 유튜브 채널인 ‘김제지평선TV’를 검색하여‘2022년 새해농업인 실용교육’ 영상을 통해 진행된다. 2022년 새해농업인 실용교육은 소장님 인사말씀을 시작으로 70분간 작년 벼·고추 재배의 문제점과 개선방안, 고품질 생산기술 방법, 병해충방제와 생육단계별 관리 등으로 방송된다. 또한, 대면 교육은 2월 14일(월)부터 농업인교육문화지원센터에서 ‘고추 재배교육’을 시작으로 양파, 마늘, 시설감자, 배, 벼 등 13개 품목을 3월 7일(월)까지 과정당 40명이 넘지 않게 소규모로 진행될 예정이다. 대면교육은 코로나19 사회적 거리두기 방역수칙에 따라 코로나19 백신 접종 완료자만이 참석이 가능하며, 교육 전 심폐소생술 영상 교육과 함께 농업분야 탄소중립과 공익직불제에 관한 홍보도 진행한다. 이광수 농촌지원과 과장은 “새해농업인 실용교육은 한해 농사를 시작하기 전 읍면동에 나가 실시하는 대표적인 현장교육이었으나, 코로나19 확산으로 이루어지지 못해 아쉬움이 크다.”며 “농업인들에게 조금이나마 도움이
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 프리미엄 군산짬뽕라면을 제조하고 있는 ㈜라이프드림이 라면스프 제조시설을 갖추기 위해 2.5천평 분양계약을 체결(1.25.)한 데 이어 ㈜카리도 지방간 억제관련 특허 18종을 활용한 건강기능식품 생산공장을 설립하기 위해 1.5천평 분양계약을 체결(1.28.)해 새해 시작부터 투자금액 115억원 유치, 40여명 일자리 창출성과를 거뒀다고 밝혔다. ㈜라이프드림은 군산특산물인 흰찰쌀보리 25%를 섞어 건강한 면을 강점으로 내세운 군산짬뽕라면을 프리미엄급으로 개발해 급성장하고 있으며 라면스프와 소스, 기능성음료를 제조하기 위해 투자를 확정하고, 국가식품클러스터의 R&D지원시설과 연계하여 제품 다각화에 나설 계획이다. 남기환 ㈜라이프드림 대표는 “군산짬뽕라면 외에도 비건라면, 글루텐 프리라면 등 품질경쟁력으로 승부수를 띄울 것”이라며 “국가식품클러스터와 협업을 통해 소비자의 니즈에 한발 더 다가갈 수 있는 제품개발에 앞장서겠다”고 강조했다. ㈜카리는 박동기 대표가 보유한 지방간 억제용 약학조성물 18개 특허를 바탕으로 건강기능식품을 생산하기 위해 투자를 결정했으며 현재도 혈액 정화기능을 강화해 체질개선 효과가 있는 식사
“좋은 사과, 맛있는 사과를 생산하는 것은 당연하고 좋은 거래처가 있어야 합니다. 경매시장 출하는 한계가 있기 때문이죠.” 22년째 정읍 사과의 명품화를 위해 뛰고 있는 최인규 대표는 “내 사과의 가치를 알아주는 소비자를 만나는 것이 무엇보다 중요하다. 입소문을 통해 직거래, 인터넷 판매 등이 급증하여 억대 매출도 올렸다. 철탑산업훈장을 받은 후 책임감도 느끼면서 차후 정읍시에 기부하는 꿈을 이루겠다”고 말했다. 자원개발과 김선희 과수팀장은 “정읍사과의 품질 향상을 위해 농업인들과 함께 노력해 왔고, 자신만의 노하우를 농업인들과 공유하면서 정읍 사과의 이미지를 소비자에게 알리는데 기여한 농업인이다. 도매시장보다는 로컬푸드직매장과 직거래 판매하는 유통 기반이 안정됐다”고 말했다. “목표는 내 땅을 갖는 것이었죠. 땅만 있으면 농사에 실패에도 다시 도전할 수 있겠다는 믿음으로 내 땅을 만들기 위해 죽기 살기로 일했습니다.” 최인규 대표는 “내 땅이 생기는 순간, 친환경농업을 실천했고, 이제는 친환경 자재를 활용하여 재배하고 친환경 매장으로 출하하고 있다”고 말했다. “직장 생활 그만두고 농업을 선택했을 때 어려움이 있죠. 특히 재배기술 없이 열정만 가지고 농사를
당진시가 농촌 융·복합산업(6차산업)의 추진을 위한 자금의 융자 지원 신청을 연중 접수한다고 4일 밝혔다. 지원 자격은 농업인, 농업법인, 농업 관련 생산자단체·협동조합 등으로, 농촌의 유·무형 자원을 활용해 제조·가공, 유통·판매, 체험·관광 등의 분야에 대한 창업계획이 있거나 현재 사업을 추진 중이면 신청 가능하다. 농촌 융·복합산업 융자 지원 자금의 종류는 시설 자금, 리모델링 자금, 운영 자금 으로 ▲시설 자금은 제조·가공시설, 유통·판매 및 체험시설 구입 용도로 ▲리모델링 자금은 기존 시설의 리모델링·교체 및 개·보수 용도로 ▲운영 자금은 가공품 원료 구입비 등에 지원된다. 가공품에 사용되는 주원료는 100% 국내산으로 충남도 내에서 생산되는 농산물이 50% 이상이어야 하며, 대출을 취급하는 금융기관은 NH농협은행 또는 농·축협으로 사업대상자가 희망하는 곳에서 지원받을 수 있다. 융자조건은 연리 2.0% 또는 변동금리에 시설자금 및 리모델링 자금은 3년 거치 7년 균등분할상환이며, 운영 자금은 2년 후 일시상환 하는 조건이다. 시는 신청인의 지원 자격 및 사업계획서 타당성 등을 심사위원회 심사를 통해 60점 이상인 자를 대상자로 선정할 계획이다.
안성시농업기술센터는 2월 3일부터 2월 24일까지 제3기 농업기술평생교육 교육생을 모집한다. 2022년 제3기 농업기술평생교육은 포도 전문가 양성과정을 운영하며 오는 3월 10일부터 7월 14일까지 매주 목요일 13:30 ~ 17:30, 총 18회로 운영되며 안성시민 30명을 선발한다. 3월 10일 개강하는 이번 포도 전문가 양성과정은 샤인머스켓과 다양한 포도품종의 전반적인 재배기술을 습득할 수 있도록 커리큘럼이 구성됐으며, 포도 분야별 전문가의 이론교육 및 현장견학으로 안성시 대표 농산물인 포도 품질의 상향평준화를 목표로 하고 있다. 이번 교육을 담당하고 있는 이창희 안성시 농촌사회과장은 “농업기술 전문가 과정 교육을 통해 농업인의 영농기술 역량을 키워, 지금보다 더 나은 고품질 농산물을 생산할 수 있는 기반이 되길 바란다”고 말했다.
안성시농업기술센터는 오는 2월 18일까지 제3기 도시농업 전문가 양성과정 교육생을 모집한다. 본 프로그램 교육일정은 오는 3월 11일부터 8월 5일까지 매주 금요일 오후 2시에서 6시까지 총 89시간이며 도시 치유농업의 이해, 디자인 텃밭의 이해, 도시텃밭 조성 등의 이론교육(45시간)과 도시 치유농업 실습교육(44시간)이 농업기술센터와 원예치유실, 선도농장 등에서 진행된다. 추후 코로나19 상황을 고려해 수업 일자가 연기될 수 있으며 이론 수업은 비대면으로 대체될 가능성도 있다. 도시농업관리사는 도시민의 도시농업에 대한 이해를 높일 수 있도록 도시농업 관련 해설, 컨설팅, 교육, 기술을 보급하는 전문가로, 교육 수료생은 유기농업, 화훼장식, 조경 등 기능사 이상의 농업 관련 국가 기술 자격증 1종을 소지하면 농림축산식품부에서 발급되는 ‘도시농업관리사’ 국가자격증을 취득하게 되며 안성시는 2022년 제3기 도시농업관리사 국가자격증을 취득할 수 있도록 종자기능사 자격증 과정도 별도 운영한다. 안성시는 도시농업관리사를 취득한 자에게 주말농장 관리, 원예치료, 도시농업 전문 강사로 활동할 수 있는 기회를 제공할 예정이다. 안성시농업기술센터 관계자는 “이 과정은 도
안성시농업기술센터는 2월 3일부터 2월 18일까지 농업용 드론 활용 인력양성 교육(드론 1종 국가자격증 취득과정) 교육생을 모집한다고 밝혔다. 이번 교육의 모집대상은 안성시 농업인이라면 누구나 신청이 가능(안성시 청년농업인을 우선 선발할 계획)하고 총 25명을 선발, 교육비의 약 65~70%를 지원할 예정이며 교육 일정 및 장소는 3월 ~ 10월 중 개인별 협의(교육기간 15일) 후 경기도 내 드론 전문교육기관에서 진행될 예정이다. 이번 교육을 주관하는 이창희 안성시 농촌사회과장은 “농업인들의 일손을 덜어드리고자 모집인원을 전년보다 확대했다”며, “안성시 농업인 여러분들의 많은 신청 부탁드린다”고 말했다.
여주시(시장 이항진)는 2월 7일(월)부터 25일(금)까지 진행예정인 2022년 새해농업인실용교육(읍‧면‧동 교육)을 비대면으로 변경하여 추진한다. 코로나19 오미크론 변이 바이러스의 급격한 확산 및 증가 추세에 따라 소규모 대면으로 진행하려 했던 교육을 예방차원에서 온라인 비대면 교육으로 진행한다. 교육은 사전 접수된 농업인을 대상으로 실시간 라이브방송으로 진행될 예정이며, 특강과 GAP인증 고품질 여주쌀 생산 재배기술 및 농기계안전교육으로 구성된다. 교육을 수강하고자 하는 농업인은 각 읍‧면‧지구 농업인 상담소에 해당 읍‧면‧지구 교육 3일 전까지 각 읍‧면‧지구 농업인 상담소에 신청하면 된다. 사전 신청된 교육생에 한해 교육에 필요한 교재는 우편으로 배송될 예정이며, 교육 신청자는 읍‧면‧지구 교육일 교육 시간에 맞춰 해당 읍‧면‧지구 교육용 밴드에 접속하여 교육을 받을 수 있다. 사전 신청한 농업인에게 문자 등으로 교육안내를 할 예정이다.