제주특별자치도 농업기술원 서귀포농업기술센터(소장 문선희)는 관비시스템 활용 양수분관리로 레드향 품질향상에 나선다고 밝혔다. 레드향 등 시설 만감류는 대부분 지표관수로 생육시기별 경험적 판단에 의해 물관리를 한다. 통상 과다한 수분공급으로 근권부 과습상태가 유지되며 뿌리 호흡이 불량하고 잔뿌리가 충실치 못해 구엽 황화현상, 미량원소 결핍 등 생리장해가 발생하기도 한다. 특히, 레드향은 이상낙과, 열과 발생 및 붕소결핍 장애 등 생리장해가 커 생산량 감소의 원인이 된다. 열과는 착과량이 많으면 36.4~45.0%, 착과량이 중간이하이면 12.8~18.0%까지 발생하였다(2009년 제주도농업기술원). 또한 지표관수의 경우 물이 골고루 가지 못하는 경우가 발생하고, 상부관수 시에는 피복비닐에 이끼 발생을 조장하여 광투과율을 저하로 나무 생육에 좋지 않은 영향을 주기도 한다. 한편 과도한 비료사용으로 토양 내 염류집적, 5~6월 순 발생으로 뿌리 발생률을 감소시키는 원인이 되기도 한다. 이에 서귀포농업기술센터는 자동관비시스템 활용 ‘시설하우스 레드향 관수 ․ 관비재배 양수분 관리 실증’으로 물 ․ 비료 사용량 절감, 생리장해 감소 및 품질 향상에 나선다. 지난 5월
버섯은 항암효과와 성인병 예방, 다이어트 식품으로도 좋은 식품이다. 순창으로 귀농한 박병수 대표는 맛있고 쫄깃쫄깃한 버섯을 생산하고 있다. 표고버섯과 송이버섯의 특징을 갖고 있어 소비자들의 재주문이 늘고 있다. 오랜만에 기자는 소비자의 입맛을 사로잡는 버섯을 만났다. 노년에도 즐길 수 있는 삶을 꿈꾸며 “중장비 대여업을 하던 어느 날 공원을 지나가는데, 어르신들의 모습을 보면서 ‘시간을 때우는 노년의 모습’을 생각하니 끔찍했죠. 그 당시부터 은퇴 후에도 낭비하지 않은 삶을 살자는 생각으로 이것저것 부지런히 배웠어요. 그리고 귀농을 생각했죠.” 박병수 대표는 “주변의 이동양봉하는 사람들이 있어 관심을 갖고 전국을 돌아다닐 때, 이곳 순창의 버섯농가를 알게 됐다. 버섯 농사의 장단점을 설명하면서 배우고 싶으면 언제든지 오라는 말을 듣고 3일 동안 고민한 후에 귀농했다”고 말했다. 순창이 좋다는 이유 전혀 생각지 않은 버섯작목 선택과 판로걱정 등에 따른 불안감은 있지만, 멘토 김정숙 대표를 전적으로 신뢰했다. “광주 인근이라 좋고, 순창군농업기술센터 귀농귀촌팀에서 알기 쉽게, 안정적으로 정착하고 배울 수 있도록 적극 지원해 줬죠. 특히 재배기술은 선도농가를 통해
제철을 맞아 잘 익은 정읍의 4색(色) 베리(Berry)가 본격적인 수확기를 맞이했다. 정읍시의 청정한 자연환경에서 자란 복분자와 오디, 라즈베리, 블루베리는 건강에 좋은 것은 물론 맛까지 뛰어나 소비자들에게 큰 인기를 누리고 있다. 베리류는 적색, 자색, 청색을 만드는 폴리페놀 화합물인 ‘안토시아닌’ 색소가 많이 들어있어 다량 섭취할 경우 당뇨 예방에 효과가 있다고 알려져 있다. 특히, 페놀산과 탄닌 성분 등이 들어있어 그 어떤 과일보다도 항산화 성분이 많아 항염증과 비만 억제, 심장병 예방에 도움을 준다. 정읍 복분자는 양질의 토양과 큰 일교차 등 최적의 조건에서 생산되는 만큼 어느 지역보다 맛과 당도가 뛰어나다는 평가를 받고 있다. 여성호르몬 분비를 촉진하는 피토에스트로겐이 풍부해 갱년기 증상을 완화하고, 남성 호르몬 분비를 원활하게 해 특히 중년에게 좋은 과일이다. 자색의 오디는 라스베라톨이 포도보다 156배, 땅콩보다는 780배나 많이 들어있어 현대인들의 건강식으로 각광 받고 있다. 관절을 부드럽게 하고 항암효과와 노화 예방에 좋으며, 갈증 해소와 알코올 분해 등에 도움을 준다고 알려져 있다. 우리나라 산딸기와 유사한 라즈베리는 당도가 높고, 칼슘과
이천시농업기술센터가 6월 17일까지 강소농 경영개선실천교육 전문과정 교육생을 모집한다고 밝혔다. 지난 5월 10일 강소농 기초과정 수료식을 통해 총 19명의 수료생을 배출하였으며,그 후속으로 진행되는 이번 전문과정은 기존 강소농 수료자 및 경영전략 수립을 원하는 농가를 대상으로 교육생을 모집한 후 추진할 계획이다. 전문과정의 주요 내용은 ▲작물별 수급동향과 전망 ▲경영전략수립 ▲농가 현장 컨설팅 ▲온라인 마케팅 ▲브랜드 만들기 등 농업 경영체의 자립역량 강화 및 소득향상을 지원하기 위한 다양한 과정으로 이루어진다.
정읍시농업기술센터는 8일 경기도 고양시 킨텍스(KINTEX)에서 농업인의 성공적인 농산물가공 창업에 도움을 주기 위해 농산물가공 현장 교육을 진행했다. 이번 교육은 단풍미인대학 농산물가공과 교육생 30명을 대상으로 농산물가공에 관한 전문 지식 함양과 가공산업 활성화를 위해 마련됐다. 특히, 교육생들이 우수 농식품 가공 트랜드를 직접 파악하고, 전시제품 비교 분석 등 정보를 수집함으로써 농산물가공 창업에 대한 역량 강화에 도움을 주겠다는 취지다. 참석자들은 서울국제식품산업전을 관람하며 다양한 가공식품과 식품기기, 위생용품 등에 대한 정보를 수집하고 견문을 넓히는 시간을 가졌다. 또, 최신 가공식품 소비 유행을 반영한 제품개발의 중요성과 미래 먹거리 산업의 방향, 마케팅 방법 등의 정보도 습득했다. 시는 이번 교육을 통해 농업인들의 안정적인 정착과 성공적인 창업을 유도해 지역의 농산물 가공산업에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다. 기술센터 관계자는 “이번 현장 교육은 다양한 경험을 통해 교육생들의 시각을 넓히는 데 도움을 주고자 마련한 것”이라며, “앞으로 농외 소득향상에 실질적인 도움이 되는 교육과정을 발굴해 운영하겠다”고 말했다. 한편, 단풍미인대학 농산물가
청양군농업기술센터(소장 남윤우)는 귀농인의 안정적인 정착을 위해 2022년도 귀농·귀촌분야 지원사업 하반기 대상자를 모집한다. 대상 사업은 귀농인 농업생산 기반시설, 귀농 농업창업 및 주택구입 지원사업이다. 귀농인 농업생산 기반시설 지원사업은 소형농기계, 저온저장고, 건조기 등을 지원하는 사업으로 30개소(총사업비 118,700천원, 보조 50%)가 해당되며, 주소지 읍·면사무소 산업팀에 6월 24일까지 신청하면 된다. 귀농 농업창업 및 주택구입 지원사업은 2%의 금리로 농업창업(3억 한도) 및 주택구입·신축(75백만원 한도) 비용을 융자 지원하는 사업으로 청양군농업기술센터 귀농귀촌팀에 7월 8일까지 신청하면 된다. 사업신청 자격은 청양군 전입일 기준 5년 이내 귀농인이면 신청 가능하며 재촌비농업인도 신청할 수 있다. 청양군농업기술센터 관계자는 “귀농·귀촌인에게 농업생산 기반 지원을 통해 조기에 안정적으로 정착해 농업·농촌 활력화에 기여할 수 있도록 노력해 나가겠다.”고 말했다.
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지역사회에 꽃 나눔을 실천하고 꽃집 소상공인에게는 판로채널 확대를 위해 화훼사업센터(양재꽃시장), 화훼농가, 꽃집 소상공인이 어깨동무를 하고 ESG 현장경영을 추진하고 있다고 밝혔다. 공사 화훼사업센터는 작년 7월 마포구청, (사)한국화훼단체협의회와 체결한 꽃 나눔 프로젝트 협약(MOU)의 후속조치로, 양재꽃시장 출하단체와 농가로부터 기부받은 꽃으로 마포구 관내 복지기관 2개소와 함께 지역 취약계층 대상 ‘참여형 꽃꽂이 강좌’를 개설했다. 이 강좌는 6월 8일과 지난 달 17일에 2회 개최했으며, 지역 장애인과 시니어를 대상으로 꽃 작품 만들기 체험 기회를 제공해 만족도 높은 기부 꽃 나눔 행사를 실시했다. 한편, 지난 5월 11일부터 15일까지는 화훼농가 돕기 프로젝트의 일환으로 롯데백화점 분당점에 ‘양재꽃시장 팝업스토어’를 설치하고, 코로나19 장기화로 판로개척이 어려운 꽃시장 입주 소상공인 4개소를 참여시켜 5일간 특별 판촉행사를 지원했다. 행사에 참가한 업체는 최근 몇 년간 코로나19로 어려웠던 꽃집 소상공인들에게 가뭄에 단비 같은 좋은 기회로 매출에 많은 도움이 됐다며 감사를 표했다. 공사 화훼사업센터는 고객과
공주시는 관내 학교4-H회원 147명을 대상으로 실시한 ‘원예치유’ 순회 교육을 모두 마무리했다고 9일 밝혔다. 관내 4개 학교를 대상으로 진행된 이번 교육은 지난달 30일부터 지난 6월 8일까지 총 8차례 실시됐다. 이번 교육은 4-H회를 소개하고 농업·농촌의 중요성을 이해하는 시간을 목표로 농촌자원 활용 체험을 진행해 학생 4-H회원의 인격 함양과 농심 배양을 통해 학생들의 정서 회복을 위해 마련됐다. 프로그램은 학교4-H회별 특성에 맞춘 수요를 반영해 반려식물 화분 만들기, 테라리움, 생화 꽃꽂이 등 4개 프로그램으로 진행돼 큰 호응을 얻었다. 학교4-H회 과제교육은 신지식과 기술 습득, 과제 수행 능력 및 자신감 향상을 통해 4-H의 기본이념인 지‧덕‧노‧체의 4-H이념을 생활화하기 위해 매년 실시하고 있다. 황의정 공주시농업기술센터 소장은 “앞으로도 학생 4-H회원들에게 다양한 체험교육 및 활동 기회를 제공해 미래의 꿈을 펼쳐나가고 희망찬 농촌을 이끌어나갈 리더를 육성하겠다”고 말했다. 한편, 공주시 학교4-H회는 반포초등학교, 상서초등학교, 경천중학교, 공주생명과학고등학교 등 4곳이다. 농업·농촌 청년과 청소년들의 단체 활동으로 지·덕·노·체의 이
청양군(군수 김돈곤)은 7일 화성면 화강리에서 잊혀져 가는 권농일의 의미를 되새기고 전통 농경문화를 계승과 풍년 농사를 기원하는 ‘손 모내기’ 체험 행사를 가졌다. 이날 행사는 한국농촌지도자 청양군연합회, 청양두레농악보존회가 주관하고 김돈곤 청양군수, 박대조 한국농촌지도자 중앙연합회장, 농업 관련 기관단체장, 품목별연구회원 등 100여명이 참석했다. 손 모내기 행사 외에 못밥 먹기, 모심는 노래 재현과 탄소중립 실천결의대회 등 다양한 행사가 진행돼 의미를 더했다. ‘권농일’이란 농업인들의 노고를 위로하고 소득 증대의 의욕을 높이기 위해 5월 네번째 화요일에 일손이 모자란 농촌에서 함께 모내기를 하며 풍년농사를 기원하던 중요한 권농 행사다. 농촌지도자 청양군연합회와 청양두레농악보존회는 손 모내기 행사를 시작으로 가을에는 손 벼베기, 탈곡 체험 행사도 추진할 계획이다. 김돈곤 청양군수는 “식량안보의 중요성은 역시 벼농사에서 시작된다고 해도 과언이 아니다. 이번 행사를 통해 권농일의 의미와 농업의 중요성을 다시금 새겨 어려운 농업 현실을 잘 극복했으면 좋겠다”라 며 “특히 환경오염에 대응한 탄소중립 실천 운동을 농업 분야에서 추진하게 돼서 더욱 뜻깊었다“ 고 말했
한국청과(주)는 5월 26일 저녁경매부터 일반부추 품목의 경매시작 시간을 기존 22:00에서 22:05분으로 5분 늦춰서 실시하고 있다고 밝혔다. 또한 이번 일반부추 경매시간 변경으로 출하농가의 혼란을 방지하기 위한 적극적인 노력과 부추품목의 시세흐름에 대한 설명도 덧붙였다. 가락시장에서 거래되는 일반부추 품목의 경매시작 시간조정은 한국청과 뿐만 아니라 가락시장 전체의 일반부추 경매시작 시간의 변경이다. 가락시장에서 경매가격이 공시되는 부추는 통상적으로 200g 묶음(단) 영양부추와 500g 묶음(단) 일반부추이다. 그 동안 도매시장법인(공판장) 마다 경매시각이 정해져 있지 않은 영양부추를 타 품목 사이에 끼워서 경매를 진행해오면서 당일 반입물량에 따라 22:00로 경매시간이 정해져 있는 일반부추의 경매시작 시간이 늦어지는 경우가 나타났다. 이 때문에 늦어진 경매시작 시간에 대하여 민원이 제기되어 왔는데, 먼저 열린 경매가격이 나중에 진행되는 경매가격에 영향을 줄 수 있기 때문이다. 이에 서울시농수산식품공사는 조치명령을 통해 가락시장의 일반부추 경매시작 시간을 통일 시켰다. 또한 영양부추의 경우는 일반부추 품목 경매가 시작되기 전 또는 종료 후에 경매를 실시