장흥군 농업기술센터 관계자는 "농기계를 사용하면서 발생하기 쉬운 안전사고 예방을 위해 농기계 조작 교육을 강화하는 한편 찾아가는 마을 순회 수리교육을 실시하는 등 앞으로도 현장실습 중심의 농기계 안전사용 교육을 활성화해 안전사고 예방에 기여하고자 한다"고 말했다. 장흥군은 지난 9월 4일부터 6일까지 3일간에 거쳐 농기계사고 대응 과정 교육을 진행했다. 장흥군 농업기계임대사업소에서 진행한 이번 교육은 전남소방학교 구급대원을 대상으로 하여큰 호응 속에 마무리되었다. 전국의 소방구조대와 구급대원 40여명이 참석하였으며 농촌에서 빈번하게 발생하는 경운기, 트렉터, 콤바인 농기계 전복, 끼임 등 실제 사고 발생 상황을 현장에서 구현해 인명을 신속하고 안전하게 구조하는데 중점을 두고 진행됐다. 또한 농기계 사고를 수습하면서 신체 피해뿐만 아니라 농업인 재산보호를 위해 구조 작업 중 발생하는 농기계 손상을 최소화할 수 있는 구조법도 함께 교육하는 과정으로 진행됐다.
한국농수산식품유통공사(aT센터)서… 연구개발관·체험관 등 마련 농업·농촌 혁신 성과를 한눈에 볼 수 있는 박람회로 꾸며질 예정 농촌진흥청은 오는 14일부터 17일까지 한국농수산식품유통공사(aT센터, 서울 양재동)에서 ‘2023 농업기술 박람회’를 개최한다. 이번 박람회는 ‘우리 농업의 가치와 꿈을 보다’라는 주제로 농림축산식품부가 개최하는 2023 대한민국 농업박람회와 연계해 열린다. 농업·농촌의 변화된 모습을 국민과 공유하는 한편, 농촌진흥청이 연구·개발한 혁신 성과를 한눈에 확인 할 수 있도록 농업 연구개발(R&D)관, 체험관, 다양한 부대행사 등을 운영한다. 이에 농업 연구·개발(R&D) 전시관에서는 라디오파 소고기 숙성기술과 병해충 인공지능(AI) 진단 앱을 포함해 모두 36가지의 연구 성과를 전시해 미래 농업기술을 직접 경험할 수 있을 전망이다. 또 소속 연구기관의 주요 업무를 쉽게 이해하고 흥미와 관심을 가질 수 있도록 친환경 생명공학(그린바이오), 식량안보, 기후변화·친환경, 치유농업 4가지 주제로 체험관을 마련한다. 체험관에서는 관람객들을 대상으로 식물 디엔에이(DNA) 분리, 가루쌀 점토 놀이 등 흥미롭고 유익한 프로그램을 선보
대상에 ‘바비큐 흑염소 챱과 3종 가니쉬와 감자 크로켓’ 요리 가정에서 쉽게 조리할 수 있는 흑염소고기 밀키트 개발을 위한 요리 경진대회가 열렸다. 전라남도농업기술원은 호남대학교 외식조리학과 재학생을 대상으로 요리 대회를 개최했다. 대표적인 보양식으로 알려진 흑염소는 최근 소비 형태가 탕 위주에서 구이, 수육, 불고기로 다양화되고 있다. 하지만 가정에서 쉽게 조리할 수 있는 조리법이 부족해 소비 시장 확대에 걸림돌이 되고 있다는 지적이다. 이에 전남농기원 축산연구소는 흑염소고기의 소비 촉진과 밀키트 상품 개발을 위해 지난 6일 호남대학교 외식조리학과와 재학생 16명 등 총 8개 팀이 참가한 가운데 상품화가 가능한 새로운 조리법을 선보였다. 경진대회 대상에는 ‘바비큐 흑염소 챱과 3종 가니쉬와 감자 크로켓’ 요리를 선보인 강성준·황태서 학생팀이 수상했다. 또 최우수상은 ‘흑염소 영양 갈비찜’을 선보인 김지인·김진구 학생팀이, 우수상에는 ‘흑염소 쌀국수’를 선보인 이진우·박영훈 학생팀이 각각 선정됐다. 경진대회에 참가한 학생들은 “흑염소고기의 연도 증진과 특유 냄새를 잡기 위해 와인 숙성, 파인애플, 양파, 칡 등 천연 효소 등을 이용해 요리해 보니 새로운 맛을
전담 인력 전문성에 사업 성패 달려… 처우 개선 시급 농기계 없이는 더 이상 농사를 제대로 지을 수 없는 시대다. 이미 농기계는 농촌 노동력 부족 문제를 해결하는 것은 물론 농업 생산성을 높여 농가 수익을 극대화하는 데도 필수적이다. 이에 정부가 농업기계화 정책과 함께 중점 추진하고 있는 사업이 농기계 임대사업이다. 농기계 임대사업은 시·군이 사업의 주체라는 점에서 구분되지만, 농가 생산비 절감, 농업 생산성 향상이라는 공동의 목표를 지향하고 있다. 특히 시군 지자체가 담당하고 있는 농기계 임대사업은 벼농사에 비해 기계화율이 현저히 낮은 밭농업 작업기 중심이다. 땅속작물 수확기, 퇴비살포기, 잔가지파쇄기, 콩탈곡기 등등 기종도 많고 규격도 다양하다. 이처럼 농기계 임대사업이 대농민 대표 지원사업으로 꾸준히 확대됨에 따라 현재 대다수 시·군 농업기술센터는 개소 당 500여 대가 넘는 임대용 농기계를 보유해 운영할 정도다. 이처럼 다양한 기종과 규격의 임대 농기계를 유지 관리하는 업무를 전담하는 농업기술센터 농기계 담당자의 전문성이 절실한 이유다. ◇ 임대 농기계 이용률 매년 증가 평택시농업기술센터의 최근 5년간 농기계 임대사업 현황에 따르면 해마다 임대 건수가
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 공동 주최하는 ‘대한민국 김치품평회’는 맛과 품질이 뛰어난 김치를 시상해 생산자의 자부심을 높이고, 전통음식 김치의 가치를 널리 알리고 있다. 올해 대회에는 전국에서 29개 업체가 참여했다. 10명의 김치 전문가와 소비자 30명으로 구성된 심사단이 맛과 품질, 위생 등을 종합 평가해 8곳을 ‘올해의 우수김치’로 선정했다. 장성군 김치가 대한민국 최고의 김치로 인정받았다. 군에 따르면 장성 김치업체 ‘새벽팜’이 최근 열린 제12회 대한민국 김치품평회에서 대상을 수상했다. 대상을 수상한 장성군 새벽팜 ‘참매실 새벽김치’는 매실 원액과 과일즙으로 시원하고 깔끔한 맛을 내 심사단으로부터 큰 찬사를 받았다. 축하 인사를 전한 김한종 장성군수는 “장성 김치가 대한민국에서 가장 맛있는 김치로 인정받게 되어 기쁘다”면서 “세계인의 입맛을 사로잡을 수 있도록, 품질 향상과 판로 확보 지원을 이어 가겠다”고 말했다. 장성군은 그간 도비 포함 2억 3000만 원의 예산을 투입해 김치 생산비 절감, 김치 식자재 구입비 지원 펼치는 등 김치사업 활성화에 힘을 보탰다. 특히 배추김치 양념 속 넣기 설비 지원사업이 큰 도움을 준 것으로 알려졌다.
한국농촌경제연구원(KREI, 원장 한두봉)은 9월 15일(금) 오후 2시부터 대관령원예농협 본점 회의실(강원도 평창군)에서 고랭지채소 수급 안정을 위한 현장토론회를 개최한다. 토론회에서는 연구원의 박영구 엽근채소관측팀장이 ‘고랭지채소 수급 현황과 전망’이라는 제목으로, 대아청과의 고행서 차장이 ‘배추 하차경매의 이해와 유의점’, 강원농협연합사업단의 송일규 차장이 ‘농협 강원연합 수급사업 현황 및 계획’이라는 제목으로 발표한다. 이어 연구원 농업관측센터의 정민국 센터장 주재로 토론이 열려, 고랭지채소 수급을 둘러싼 다양한 현안을 논의한다. 토론에는 대관령원예농협의 이준연 조합장, 강원도청의 정영모 농산물유통과장, 농협경제지주의 고호웅 채소수급기획팀장, 강원도 무배추 공동출하회의 김시갑 연합회장, (주)선농종합식품의 전기성 대표가 나선다. 한두봉 원장은 “기상변화에 따라 가격 변동성이 큰 고랭지채소는 안정적인 생산과 가격 변동성 최소화를 위해 적극적인 대비가 필요하다”며, “고랭지채소 수급과 관련한 현안에 대해 현장 전문가와 함께 답을 찾고자 현장토론회를 개최한다”고 토론회 취지를 밝혔다.
농림축산식품부(장관 정황근)는 지능형농장(스마트팜)과 케이-푸드(K-Food)를 중심으로 중동과의 협력 성과를 발굴하기 위해 한훈 농식품부 차관을 단장으로 한 제3차 셔틀경제협력단을 9월 9일(토)에 사우디로 파견했다. 이번 방문에서 한훈 차관은 한국의 지능형농장(스마트팜)과 식품 등 수출기업들의 중동 진출 확대를 적극 지원하는 한편 고위급 회담을 통해 정부 간 스마트농업 분야 협력을 강화한다. 정부는 정상외교의 성과를 구체화하고, 신규 협력 과제도 발굴하기 위하여 분야별로 나눠 셔틀경제협력단을 현지에 파견하고 있다. 1, 2차 셔틀경제협력단이 각각 산업부, 문체부 주도로 아랍에미리트(UAE)로 파견되었고, 이번 3차 셔틀경제협력단은 농식품부 주관으로 사우디로 향한다. 농식품부는 지능형농장(스마트팜)·식품·플랜트 분야 기업인과 함께 한-사우디 비즈니스 포럼, 기업 간 상담회, 한국 농식품 시식회 개최 등을 통해 중동 수출길 개척에 나선다. 지난 1월 대통령의 아랍에미리트(UAE) 순방 당시 5,600만불 규모의 업무협약(MOU)을 체결하는 등 중동지역에서 높아지고 있는 한국형 지능형농장(스마트팜)에 대한 수요를 반영한 것으로, 이번 행사를 계기로 케이(K)-
장성군 4-H(에이치) 회원들이 대외적으로 활발한 활동을 펼치고 있다. 군은 최근 장성군4-H연합회가 전라남도‧고흥군연합회 주관 ‘전남청년4-H 야영교육’에 참가했다고 전했다. 8월 31일부터 9월 2일까지 3일간 진행된 이번 아영에선 ‘청년의 꿈을 심고 미래를 추수하다’라는 주제로 체험‧화합‧체육 활동과 우수과제 공모전이 진행됐다. 장성군에서는 4-H연합회, 한국4-H장성군본부 회원 등 50여 명이 참여했는데, 연합회 배민호 회원이 ‘정보통신기술(ICT) 축사 현대화 구축’ 과제 발표로 대상을 수상했다. 앞선 25일에는 한국4-H장성군본부가 충청남도 보령시에서 역량 강화를 위한 연구 모임을 가졌다. 임원과 회원 80여 명이 한 자리에 모여 장성 농업의 발전 방안을 모색하고 선진지를 답사했다. 농업인 학습단체인 장성군4-H회의 역사는 자못 깊다. 1958년 ‘4-H구락부’로 시작해 오늘에 이르기까지 지역 봉사활동, 농업기술 교류, 농촌 사랑 실천, 후배 농업인 육성 등 활발한 활동을 이어오고 있다. 청년과 청소년은 ‘장성군4-H연합회’, 장년층 이상은 ‘한국4-H장성군본부’에 소속된다. 이재영 한국4-H장성군본부 회장은 “활발한 활동을 통해 농업이 나아갈 방
양평군 양동면 생활개선회(회장 안정희)는 지난 8일 양동면 주민자치센터에서 ‘이웃사랑 행복 더하기 백숙 지원사업’을 개최했다. 이번 사업은 경기도자원봉사센터 우수프로그램 공모를 통해 지원받았으며, 취약계층 급식지원을 통한 지역사회의 지속적인 관심과 자원봉사 문화 확산을 위해 추진되었다. 이날 나눔은 지난 7월에 이어 세 번째 봉사활동으로 떡갈비와 연찰밥을 만들어 양동면 독거어르신 및 취약계층 100명에게 직접 전달하면서 마무리됐다. 안정희 양동면 생활개선회장은 “양동면생활개선회가 혹서기 이웃들에게 정성이 담긴 음식을 나눔으로써 소외되는 이웃이 없도록 지속적인 관심 갖고 자원봉사 문화 확산을 위해 생활개선회가 적극적으로 활동하겠다”고 말했다. 이날 행사에 참여한 농업기술센터 주성혜 농업경영과 과장은 “지역사회 발전을 위해 꾸준히 봉사하시는 양동면 생활개선회원분들에게 감사”의 말을 전한데 이어 “매년 이웃사랑 봉사에 헌신하는 양평군 생활개선회에 아낌없는 지원을 하겠다”고 전했다. 한편, 양평군 생활개선회는 지역 내 생활 개선을 위한 마을가꾸기, 탄소중립 캠페인, 취약계층 음식 나눔 봉사 등 다양한 활동을 지속적으로 추진하고 있다.