당귀는 한국, 중국, 일본에서 뿌리 부위를 약재로 이용하고 있으며, 각국의 공정서에 등재된 ‘당귀’ 약재는 기원 종이 다른 식물을 사용하고 있다. 중국에서는 중국당귀(Angelica sinessis (Oive) Diels), 일본에서는 일당귀(Angelica acutiloba Kitagawa), 우리나라에서는 참당귀(Angelica gigas Nakai)를 기원식물로 사용하고 있다. 참당귀에는 중국당귀와 일당귀에는 없는 데쿠르신(decursin)과 데쿠르시놀 안겔레이트(decursinol angelate)라는 유효 성분이 많이 함유되어 있다. 데쿠르신 성분은 항산화, 항노화 효과가 확인됐다. 이 성분은 뇌 속의 독성물질이라고 알려진 베타 아미로이드가 생성되는 것을 막아주고 감소시켜 뇌세포를 보호하게 되므로 치매예방과 치료 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한, 데쿠르시놀 안겔레이트는 혈관신생반응을 일으키는 것으로 알려져 있다. 혈관신생은 혈액 순환을 개선하고, 혈액을 통한 영양물질 공급을 원활하게 만든다. 참당귀를 재배하는 방법에는 직파 재배와 육묘 이식 재배 방법이 있다. 종자를 직파 재배하여 당해 연도에 수확하면 육질은 연하나 뿌리 수량과 품질이 낮으므
인삼은 반음지성 작물로 반드시 해가림시설을 설치하여 햇빛을 가려주어야 한다. 과거에는 볏짚을 이용하여 햇빛을 가려주었으며 구조도 단순했다. 현재는 다양한 해가림자재를 사용하고 있으며 구조도 발전하여, 해가림의 설치 높이 방향도 해가림 자재 및 포장의 위치에 따라 다르다. 또한 계절별로도 해가림방법을 달리하여 기상변화에 인삼이 적합한 생육을 하도록 조절하여 사용하고 있다. 인삼의 광합성에 적합한 온도와 광량은 15℃에서 30,000Lux 25℃에서 10,000Lux, 30℃에서는 3,000Lux의 광량이 적합하다고 알려져 있다. 이는 과거 해가림자재와 시설에서 인삼의 광합성 특성을 나태내는 것으로 현대화된 시설에서는 적용하기 어렵다. 생육초기인 4월과 5월은 온도가 낮아 많은 광량을 주어야 하고 이후 온도가 높아지는 여름철에는 광량을 줄여 고온기피해가 발생하지 않도록 해야 하지만 광량을 너무 줄이면 생장이 안된다. 인삼도 광합성에 의해 생장이 되는 만큼 고온기라도 일정 광량을 유지해야 한다. ] 고온기에 인삼에 발생하는 문제는 온도가 높은 것도 문제지만 근본적인 것은 햇빛이 직접 인삼포 내로 유입되는 것이다. 햇빛이 직접 들어와 인삼 잎에 닿으면 잎이 노화되고
민들레는 여러해살이풀로 원줄기가 없고 잎이 뿌리에만 모여 돋아나며 지면에 바짝 붙어 자란다. 국내에는 민들레Taraxacum platycarpum, 흰민들레Taraxacum coreanum 등 여러 종이 자생하고 있는데, 순, 잎뿐만 아니라 뿌리를 포함한 전초(전체)가 식용이 가능하다. 항산화, 항균, 담즙 분비 촉진, 항류마티스, 이뇨 작용 등에 효과가 알려져 있으며 여러 질병에 오래전부터 사용돼 왔다. 주요 성분은 타라크사신과 이눌린이다. 이뿐만 아니라 카로테노이드 성분인 타락사신과 트리테르펜 성분인 타락솔, 타락스테롤, 콜린이 풍부하다. 잎은 뿌리보다 칼륨, 칼슘, 철 등의 무기질과 비타민 C, 토코페롤의 함량이 매우 높다고 보고돼 있다. 한방에서는 강장, 해열, 이뇨, 건위, 거담, 해독 등에 사용됐고 약재로는 ‘포공영’이라고 불리는데 이에 얽힌 전설이 하나 있다. 옛날에 어느 부잣집 딸이 가슴에 붉은 종양이 생겨 남모르는 고민을 안고 살던 처녀가 부끄러움 때문에 의원에게도 보이지 못했는데 딸의 엄마는 외간 남자와 관계를 의심했다. 부잣집 딸은 억울한 마음을 이기지 못하고 근처 강물에 몸을 던졌는데 강에서 고기 잡던 포씨 성의 어부와 딸에게 발견되어…
민간요법에 따르면 칡뿌리는 숙취에 좋다. 짓찧어 즙을 내서 마시면 숙취가 풀린다고 하며 머리가 상쾌하지 못하면 한 잔씩 서너 번 마시면 좋다고 한다. 참고로 감기에 땀이 안 나고 전신통을 호소하는 증상에 다려서 복용하면 발한 해열 작용으로 치유된다. 관련 연구 결과를 보면 영남대학교 김명주 등이 2002년에 발표한 “칡 열수추출물이 흰쥐의 알코올 대사효소계에 미치는 영향” 논문에 의하면 알코올 중독된 흰쥐에 칡 추출물을 급여함으로써 알코올 대사계와 해독과정에 관련된 효소 활성도를 측정했다. 그 결과 칡 추추출물은 알코올 대사효소계에 긍정적인 영향을 끼쳤다. 특히 체중 증가량, 식이섭취량과 식이효율은 알코올 투여시 감소했지만, 칡 추출물 급여 시 회복되는 경향을 보였다. 알코올 투여 시 증가되는 항이뇨호르몬, 알코올탈수소효소, 모노아민옥시다제 등의 활성과 과산화수소 함량은 칡 추출물 급여 시 감소된 것으로 확인됐다. 또한 강력한 독성물질인 알데하이드를 분해하는 알데하이드 분해 효소 활성은 알코올 투여 시 유의적으로 감소됐는데 칡 추출물 급여 시 그 활성이 증가됐다. 이를 통해 칡은 알코올성 간 손상 완화에 효과적이며 숙취 제거에도 도움을 주는 효과가 있을 것으
병해관리 관주 시기는 출아초기로 볏짚부초 사이로 한두 개 인삼이 보일 때이다. 병이 발생해 쓰러지기 시작하면 주변으로 많이 번진 상태로 실제 피해는 심하다. 한번 발생한 곳은 이듬해 다시 발생하므로 반드시 출아 첫해에 방제해야 한다. 잘록병의 발생 시 토양 수분이 많으면 쉽게 주변으로 번지므로 출아 시에는 관주를 하지 않는 게 좋다. 건조한 토양은 출아 전에 관주를 하고 볏짚 부초를 하여 건조와 과습을 방지해야 한다. 출아기에 발생하는 또 다른 중요한 병해는 줄기에 발생하는 줄기점무늬병이다. 발생 시기는 잘록병과 같으나 3년생 이상에서 발생한다. 출아 시 연한 줄기에 흑갈색의 병반이 형성되고 꺾이고 이후에 뿌리까지 부패시킨다. 방제방법은 줄기가 상처에 나지 않도록 관리하는 것이 가장 중요하다. 상처의 원인은 지난해 자란 고사한 줄기를 제거하지 않을 경우, 부초가 오래되어 삭아 없는 경우 강우나 강풍에 의해 줄기가 흔들리고 빗물에 의해 흙이 튀어 줄기에 상처가 발생한다. 따라서 효율적인 방제는 출아 시 줄기에 상처가 발생하지 않도록 지난해 자란 마른 줄기는 제거하고 바람이 들지 않도록 울타리를 설치하고, 부초용 볏짚이 삭은 포장은 다시 해 줘야 한다. 발간된…
인삼은 다년생 작물로 반드시 월동기 겨울을 보내야 봄에 출아하는 작물이다. 이는 저온에서 휴면타파가 이루어져야 새싹이 나고 한 해 동안 자랄 수 있다. 인삼의 출아온도는 5℃로 출아 시기는 남부지역은 4월 중순, 중부지역은 4월 말이다. 출아 시 발생하는 자연재해로는 늦서리로 인한 동해를 받는다. 이상기온으로 조기에 출아하거나, 폭설 피해를 피하기 위해 해가림 자재를 말아놓은 포장은 토양온도가 높아 해가림 자재를 겨울 동안 말아 놓지 않은 포장에 비해 일주일 정도 일찍 출아한다. 출아시기를 늦추기 위해 늦어도 3월 말까지는 해가림 자재를 다시 설치하여야 늦서리 피해를 줄일 수 있다. 발간된 <팜앤마켓매거진 5월호>에서 병해 관리를 볼 수 있습니다.
청주시 도매시장관리과는 9일 청주시 농수산물도매시장 회의실에서 부정‧부패 없는 청렴한 농수산물도매시장 만들기를 위해 도매시장 유통종사자 청렴 교육을 실시했다. 이날 교육에는 각 도매시장 법인대표와 중도매인조합장 등 유통종사자 대표 12명이 참석했다. 이날 청렴 교육은 ▲부정청탁금지법 주요 개정내용 ▲농수산물도매시장 유통종사자로서 일체의 금품이나 향응을 받지도 요구하지도 않고 소비자에게 바가지 요금 안 받기 ▲정직하게 원산지 표시하기 등을 교육했다. 한편, 도매시장관리과는 청렴 문화 확산을 위해 공직자 청렴 셀프 운동 및 유통종사자 단체별로 지난 4월부터 ‘릴레이 청렴 확산 운동’을 매월 전개하며 부정부패 없는 도매시장을 만들기 위해 노력하고 있다.
순창군이 시티투어버스를 도입해 올 3월부터 본격 운영에 들어간다. 군은 13일 군청광장에서 황숙주 순창군수 등 50여명이 참석한 가운데 ‘순창 풍경버스’라는 이름의 ‘하프오픈탑 시티투어버스’ 시승식을 갖고 3월부터 운행에 들어간다고 밝혔다. 하프오픈탑 시티투어버스는 순창의 지형적 특성을 고려하면서 아름다운 풍경을 차안에서 관람할 수 있도록 버스 뒷칸 전면이 개방된 차량이다. 오픈형 시티투어는 전 세계적으로 대도시나 주요 관광지에서 활용되는 대표 관광 콘텐츠로 군도 올해부터 시티투어를 도입해 관광객들에게 순창만의 아름다운 풍경을 선보일 계획이다. 이날 테이프 커팅식을 마치고 풍경버스에 오른 참석자들은 순창군청을 출발해, 순창전통고추장민속마을을 거쳐 강천산까지 이어지는 코스 시험 시승을 마쳤다. 황숙주 군수는 “순창에서 처음 운행되는 풍경버스는 이용객에게 더 나은 볼거리와 즐길거리를 제공하면서 순창의 아름다운 섬진강, 체계산, 메타세쿼이아길 등 사계절 풍경을 차안에서 즐길 수 있도록 하프오픈탑 시티투어 버스를 도입했다”며 “관광객의 많은 관심과 이용 부탁드린다“고 말했다. 순창 풍경버스는 운행을 위한 준비를 마치고 3월부터 본격 운영될 계획으로 평일에는 사전예…
장수군 농민회는 18일 제주시 남원읍 농민회와 자매결연을 맺고 농협중앙회 장수군지부 앞에서 제주감귤 판매행사를 실시했다. 장수군 농민회와 제주시 남원농민회는 자매결연을 통해 10여 년 동안 농산물 판매를 이어오고 있으며 이번 판매행사에서는 당일 직송된 신선하고 품질 좋은 제주 감귤 2,000박스가 주민들에게 판매됐다. 제주시 남원읍 농민회에서는 장수군 메뚜기쌀 1,000여포를 교환받아 판매한다. 장수군농민회 고승현 회장은 “제주시 농민회는 지난 가을철 장수사과를 구입해 사과농가를 도와준 고마운 자매결연 지역 중 한곳”이라며 “이번 교류 판매 행사를 통해 소비자에게는 보다 질 좋고 싱싱한 농산물을 공급하고, 최근 영농여건의 어려움으로 침체된 양대 농민회에 활력을 불어 넣어 지역경제 활성화 기회가 되길 바란다”고 말했다.
영암군(군수 전동평)은 지난 12월 13일 영암읍 망호정마을 소랏공원 일대에서‘영암군 체험휴양마을 한마당 축제’를 개최하였다. 이날 체험휴양마을 한마당 축제에서는 전동평 영암군수를 비롯하여 체험휴양마을 지역주민 및 청소년 등 200여명이 참석하였다. 특히 체험휴양마을 내 초등학생과 유치원생들이 150여명 정도 참석하여 말타기체험, 새끼꼬기체험, 연날리기 등 전래민속놀이를 한곳에서 다양하게 체험할 수 있는 공간으로 체험장을 마련하여 조용한 농촌마을에 아이들의 웃음소리와 생생한 활기가 넘치는 축제가 되었다. 영암군은 현재 종합개발사업, 마을만들기 등 지역개발사업의 활성화 및 자립화를 도모하기 위하여 농어촌 인성학교 지원, 농촌체험휴양마을 지원 등에 힘을 쏟고 있다. 이번 행사 역시 농촌체험휴양마을로 지정된 지역개발사업 완료지구 7개 마을이 힘을 합쳐 스스로 체험프로그램을 진행하여 보며 마을에 대한 대내외적 홍보 및 지역 주민의 역량강화에 크게 기여했다. 이 자리에 참석한 전동평 영암군수는 “우리 영암의 체험휴양마을이 도시민들에게 관광영암, 힐링영암이라는 이미지를 심어주기를 기대하며, 앞으로도 농촌이 가지고 있는 다양한 자원을 충분히 살려 더욱 살기 좋고 아름다…
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UPDATE: 2021년 09월 26일 01시 51분
