양파와 마늘은 우리나라의 대표적인 월동작물로 다른 채소작목에 비해 내한성(추위에 견딜 수 있는 능력)이 상당히 좋은 편으로 알려져 있다. 90일령 양파 유묘의 LT50(실험에 사용된 식물체의 50%가 고사되는 온도)이 약 –10.8℃라는 해외 보고가 있었으며, 우리나라 노지 환경에서 재배되는 양파·마늘 식물체는 월동기에 –9~-7℃ 정도에 2일 정도 노출되면 동해 피해를 입기 시작하는 편이다. 양파, 마늘 동해 피해 발생의 원인 양파, 마늘의 우수한 내한성에도 불구하고 겨울철에 가끔 양파나 마늘 포장에서 동해 피해를 입었다는 소식을 듣고는 한다. 이는 크게 기상의 원인과 재배적인 원인으로 나눌 수 있는데, 기상으로 인한 동해 피해의 경우 양파 정식 직후 기온이 크게 내려가 활착에 지장이 생기거나 월동기 중 이상 한파 발생 등으로 인한 식물체 잎의 백화나 고사를 들 수 있다. 또한 재배적인 원인의 경우 여러 가지가 있는데 그 중 첫 번째는 파종·정식 깊이가 너무 얕아서 뿌리가 제대로 내리기 전에 서릿발이 내려 식물체 자체가 솟구치는 것이다. 두 번째로는 정식 시기가 너무 빨라 웃자라거나, 파종·정식기의 잦은 강우 등으로 농작업이 늦춰져 활착이 늦어지는 경우이다
올해 가뭄과 장마, 태풍 등의 기후 변화로 인해 고추 농업에 어려움을 겪었다. 탄저병과 칼라병을 비롯하여 해충피해, 바이러스 병 발생으로 이제 복합내병계 품종은 보편적인 선택으로 자리 잡았다. 이러한 상황 속에서 고추연한얼룩바이러스(PMMoV) 발생 빈도까지 증가해 이슈가 되었다. 농우바이오는 이에 대응할 환경적응성과 재배 안정성이 높고 수량성까지 우수한 품종을 소개했다. 후기까지 안전하게! 극대과, 고품질 조생종 품종 ‘초특급’ 고추 초특급 고추는 탄저병과 칼라병, 역병, 바이러스(PMMoV 포함)에 강한 품종이다. 특히 올해 장마 이후 탄저병 바이러스 피해를 입은 농가에선 초특급 고추만 정상 생육을 하는 포장이 많아 종자 구입 문의가 끊이지 않았다. 또한, 절간이 짧아 유인줄을 타품종보다 덜 칠 수 있어 재배가 쉽고, 극대과종 품종으로 수량성이 매우 우수하다. 이는 노동력 절감에 큰 장점이 된다. 초특급 고추는 숙기가 빠른 조생종 품종으로 빠른 수확이 가능하며 후기까지 초세가 강해 연속 착과 하여 많은 수확량을 얻을 수 있다. 신미는 적당한 중간 맛으로 소비자 선호도가 높다. 과형이 우수하고 광택과 색택이 뛰어나 품질이 매우 우수하여 내년도 고추 품종으로
전라남도농업기술원은 곤충산업 발전을 위해 2회에 걸쳐 현장간담회를 개최하고 애로사항 청취와 연구개발사업 발굴에 나섰다고 최근 밝혔다. 전남도농업기술원은 지난 8일 곤충잠업연구소에서 전남산업곤충연구회(회장 방재남) 회원 등 20여 명이 참석한 가운데 간담회를 개최하고, 갈색거저리·굼벵이·메뚜기 생산 농가와 곤충 유통농가가 참여해 생산현장 및 유통과정의 애로사항과 해결방안 등을 모색했다. 이날 간담회 안건으로 △균일품질의 곤충산물을 얻기 위한 먹이의 표준화 방안 강구 △갈색거저리 안정적 생산을 위한 수분공급방법 개선 △갈색거저리 분변토의 퇴비 활용방안 △갈색거저리 기름의 활용방안 및 연구회 활성을 위한 곤충 종류별 소모임 결성 등이 논의됐다. 또 12일에는 화순에서 전남양잠연합회(회장 허완) 회원과 도내 양잠농가 20여 명이 참석해 내년 가을누에부터 농가 보급 누에씨 품종이 백옥잠에서 도담누에로 바뀌는 데 따른 특성 설명과 곤충잠업연구소 내 양잠 경영실습 임대농장 운영방안 등을 설명했다. 아울러 올해 양잠농가에 우량 누에씨 공급을 위해 헌신한 곤충잠업연구소 이유범 연구사가 공로를 인정받아 전남양잠연합회로부터 감사패를 받았다. 박홍재 전남농업기술원장은 “누에와 꿀
농업인 출하자 지원 등...올해 7억2,000여 만원 지원 농산물 유통산업을 선도하고 있는 한국청과(주)의 농업인 및 사회적 약자를 지원하기 위한 사회활동이 주목받고 있다. 특히 이번에는 희귀난치병 치료를 지원하기 위하여 지난 12월 20일 서울대학교 어린이병원과 분당서울대학교병원, 전남대학교병원, 요셉의원에 4억원을 기부했다는 소식이 알려졌다. 한국청과의 연말 기부는 수년째 이어지고 있다. 지난해에도 성탄절을 앞두고 4억8,000만원의 후원을 진행하며 희귀난치병 환자들에게 산타클로스 역할을 자처하였고, 올해도 연말 기부활동이 지속되었다. 특히 한국청과의 기부활동은 농업인과 사회적 약자를 위하여 이뤄지고 있다. 도매시장법인이 기본적으로 출하자들에게 지원하는 출하선도금과 출하장려금, 출하손실보전금 등을 제외하고도 올해에만 7억원이 넘는 별도의 지원 및 기부활동이 진행되었다. 또한 앞서 언급된 기부활동과는 별개로 농산물 유통의 일선에서 노력하고 있는 우수 중도매인을 선발하여 해외연수 사업도 진행하였다. 이러한 한국청과의 사회적 기여 활동은 농산물 유통업계 전반의 귀감이 되고 있다. 한국청과 박상헌 대표이사는 “농산물 유통산업에 종사하며 ‘농업인-도매시장법인-중도
농촌진흥청 공동으로 눈개승마(삼나물) 수익성 조사 분석 강원특별자치도농업기술원(원장 임상현)은 농촌진흥청과 공동으로 산나물 ‘눈개승마(삼나물)’ 수익성을 조사 분석한 결과 0.1ha 재배할 경우 247만 원의 소득을 얻을 수 있는 것으로 조사됐다. 강원도가 주산지인 눈개승마(삼나물)는 사포닌과 베타카로틴 등이 풍부하고, 두릅과 인삼, 소고기의 맛이 나는 등 풍미가 좋아 최근 소비가 증가하고 있다. 특히 뿌리 발육이 매우 탁월해 경사가 심한 곳에 심으면 식재 2년차 이후 90% 이상 토사 유실량을 현저히 저감시킬 수 있고, 병해충과 잡초관리 등이 수월해 친환경 산채로 주목받고 있다. 이에 농업기술원은 눈개승마(삼나물) 재배 확대를 위해 도내 시군농업기술센터를 통해 내년에는 종묘 8만 주를 보급할 예정이다.
깻잎과 닮았는데 잎이 보라색인 것을 본 적 있다면 그것은 높은 확률로 자소엽(紫蘇葉, Perilla frutescens var. acuta)이었으리라 추측한다. 들깨의 변종이라 서로 사촌지간쯤 되는 자소엽은 식물명으로 차즈기 또는 차조기라는 꿀풀과의 일년생 초본으로서 줄기의 길이가 20~70cm 정도이고 잎 색깔은 깻잎과 달리 보라색이다. 잎은 너비가 넓은 달걀 모양이며 가장자리에 톱니 모양으로 되어 있는데 보라색이 짙을수록 약효가 높고 잎 뒷면까지 보라색이 나는 것이 좋다. 자소엽에는 보라색 성분인 안토시아닌(anthocyanin) 및 비타민 B1, B2, 나이아신(niacin), B6, C, E, K 등과 무기질 성분인 철, 칼슘, 마그네슘, 아연 등이 풍부해 우수한 항산화, 항염증, 항균 등 효과가 보고되어 있다. 또한, 최근 차즈기 추출물은 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 원료로 개발되어 기능성 개별 인정형 원료로 식약처의 허가를 받기도 했다. 차즈기는 한약재이자 식품 원료인 식물로 잎 및 끝가지, 씨앗을 구분해 활용하는데 잎과 끝가지를 자소엽(紫蘇葉), 씨앗을 자소자(紫蘇子)라고 하며 이 두 가지를 식품의약품안전처에서 모두 식품 원료로 정하고 있다.
김제시(시장 정성주)는 지난 15일 농촌진흥청 대회의실에서 농진청과 노지 스마트농업 시범지구 조성·운영 업무협약을 체결했다고 최근 밝혔다. 김제는 환경개선분야 ‘간척지 모델(밀·콩) 시범지구’에 선정돼 내년부터 2026년까지 3년간 약 36억원을 지원받는다. 농진청이 개발한 종합기술들이 김제시 밀, 콩 재배 지역에 집중 투입되는 것이다. 이에 김제시는 밀, 콩 이모작 간척지 재배 지역의 열악한 토양 환경의 문제점을 개선하기 위한 양·수분 함량 제어와 농작업에서의 로봇 활용을 통한 첨단화를 꾀한다. 이에 2024년에는 관배수, 양분관리, 농작업 자율주행에 역점을 두고, 2025~2026년에는 생육모니터링 구축 등 단계적으로 현장에서 실증한다는 방침이다. 실내 농업환경 조성을 위한 스마트농업 중심에서 앞으로 노지에서도 기후변화와 환경대응을 위한 지능형 농업생산 시스템을 구축이 활발해질 전망이다. 김제시는 실내 시설은 물론 노지 스마트 기술도 선도해 농업도시로서의 역할을 담당할 것으로 기대된다. 전국 제일의 논콩 주산지인 김제시는 이 사업을 계기로 밀, 논콩, 가루쌀 등 이모작 재배 활성화와 논 타작물 재배가 확대될 것으로 기대하고 있다. 이찬준 부시장은 “농촌진
팜한농(대표 김무용)이 20일 한국화학연구원(원장 이영국)과 ‘신규 작물보호제 기술 이전 협약’을 체결했다. 대전 한국화학연구원에서 진행된 협약식에는 김무용 팜한농 대표와 이영국 한국화학연구원 원장 등 십여 명이 참석했다. 팜한농과 한국화학연구원 고영관 박사 연구팀은 2015년부터 글로벌 시장을 겨냥해 신물질 제초제 ‘LK-22372’를 공동 개발해 왔다. LK-22372는 전 세계 제초제 시장의 약 40%를 차지하는 밀·옥수수 재배지용 제초제다. 글리포세이트(Glyphosate) 및 ALS 저해 제초제(Acetolactate Synthase, 분지 아미노산 생합성 저해 제초제)에 저항성을 보이는 잡초에도 방제효과가 우수하며, 광엽 잡초에 폭넓게 사용할 수 있는 광범위한 스펙트럼을 자랑한다. 팜한농은 그동안 잡초 발생 현황 및 농업인 고객 니즈 분석을 통해 제초제 개발 방향을 설정하고 LK-22372 약효 평가와 제형 개발, 인축 및 환경 독성 관련 안전성 시험 등을 진행했다. 또, 한국화학연구원은 신규 물질 발굴과 합성, 기존 제초제 특허 분석 등을 담당했다. 이번 기술 이전 협약에 따라 팜한농은 LK-22372의 제품화와 국내외 등록을 추진하고, LK-2
공주시(시장 최원철)는 농촌진흥청에서 농산물안전분석실을 대상으로 실시한 잔류농약 분석 숙련도 시험에서 우수한 등급을 받으며 뛰어난 분석기술을 인정받았다. 이번 평가는 지방농촌진흥기관 운영 농산물안전분석실의 안전성 업무 확대에 따른 분석 신뢰도 제고를 위해 농진청 국립농업과학원에서 추진했다. 공주시 농산물안전분석실이 제출한 10개의 잔류농약 분석 결과 표준점수가 -0.1~0.4 범위 안에 들어 모두 ‘만족’ 등급을 판정받았다. 특히 3개의 농약의 경우 0.0을 판정받아 이번 시험에 참여한 전국 시군 농업기술센터 중 최고 수준의 분석 정확도를 기록했다. 분석능력 평가 기준은 표준점수로 평가에 참여한 기관들의 오차범위를 산출, ±2 이내면 만족한 값으로, 0 값에 가까울수록 분석 결과가 우수함을 의미한다. 올해부터 본격적으로 분석을 실시한 공주시 농산물안전분석실은 국제·국내 숙련도 평가에 총 3회 참가해 모두 적합 판정을 받아 잔류농약의 분석능력 위상을 높였다. 아울러 내년에는 다소비 작물에 대한 잔류농약 분석을 지원할 계획으로 잔류농약 허용기준에 부적합할 경우 농가에 즉시 통보해 안전한 먹거리 생산을 적극 유도할 계획이다. 김희영 기술보급과장은 “국내외 분석능력
오리지널 두유 베지밀 및 건강한 식재료를 생산·판매하는 ㈜정식품(대표 정연호)은 지난 19일 서울 양재동 aT센터 그랜드룸에서 열린 ‘제1회 케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출탑 시상식’에서 우수상을 수상했다고 21일 밝혔다. 올해 처음 운영된 '케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출탑'은 수출을 독려하고 수출 확대에 노력한 기업과 관계자를 격려하기 위해 농림축산식품부가 마련한 상이다. 농식품과 스마트팜, 농기계, 비료 등에서 뛰어난 수출 성과를 달성한 기업에게 수여된다. 정식품은 두유 해외 수출 확대 공로를 인정받아 이번 수출탑 우수상의 영예를 안았다. 정식품은 현재 미국, 베트남, 호주, 중국을 중심으로 세계 각지에 있는 27개국에 두유 및 식물성 음료를 수출하고 있다. 정식품 관계자는 “해외에서 식물성 음료에 대한 관심이 높아지고 있어 꾸준히 판로를 개척하고 마케팅을 강화하고 있다”며 “앞으로도 끊임없는 연구개발과 철저한 품질관리를 통해 세계 시장에서 베지밀 브랜드의 위상을 높일 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.