절화 작약
작약은 작약과Paeoniaceae에 속하고 중국을 포함하여 중앙아시아, 동아시아 등지에서 자생하는 다년초 식물이다. 자연개화기는 5~6월이며 초장은 60~100cm 정도이다. 작약은 고대부터 매혹적인 향기, 아름답고 큰 꽃, 의학적인 이점 때문에 널리 이용되어 왔다. 작약의 뿌리는 한국, 중국 및 일본에서 전통적으로 한약으로 이용해 왔는데 염증, 부인과 질환, 관절통, 복통 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 오늘날 절화작약은 유럽, 뉴질랜드, 아시아, 북아메리카 등지에서 널리 재배되고 있으며 고소득 화훼작물 중 하나이다. 절화작약은 국내에서 웨딩 부케와 큰 행사용 화환으로 널리 이용되고 있으며, 최근 몇 년간 재배면적이 증가하고 있다. 또한 꽃은 관상뿐 아니라 향장품 산업의 천연 재료로써의 수요가 증가하고 있어 산업 원료로도 이용되고 있다. 번식방법번식방법은 분주, 삽목, 종자번식이 있으며 주로 분주(포기나누기)로 번식한다. 정식 6~7년 후 눈이 많아져 포기가 커지거나 밀식으로 인해 화경(꽃대)이 약해져 절화 품질이 나빠지면 분주한다.1분주는 새 뿌리가 많아지기 전인 9월 중·하순에 하는 것이 좋다. 모주는 품종이 확실하고 병해충에 감염되지 않은 충실