청주시농업기술센터가 다양한 우리쌀 활용교육(쌀베이킹) 교육생 25명을 모집한다.
원서접수는 12일부터 14일까지 3일간 농업기술센터 지원기획과 농촌자원팀 이메일(lyj0255@korea.kr) 또는 팩스 접수로 진행된다.
이 교육은 오는 10월 19일부터 청주시 농업인 25명을 대상으로 실시하며, 도넛, 쿠키, 머핀, 브라우니, 케이크 등 다양한 주제의 쌀을 활용한 베이킹으로 10회에 걸쳐 진행할 계획이다.
쌀베이킹은 작년에 이수했던 교육생들의 만족도가 높았던 과정인 만큼 원서접수가 치열할 것으로 예상된다.
농업기술센터 담당자는 “코로나19로 요리 실습 교육이 쉽지 않겠지만, 방역수칙을 잘 지켜서 마무리까지 교육생 모두가 만족하고 유익한 교육이 되도록 노력하겠다”라며“이번 쌀베이킹 교육을 통해 우리쌀의 소중함을 느끼고 쌀 소비문화를 정착시킬 수 있는 계기가 되기를 바란다”라고 말했다.
기타 자세한 사항은 청주시 또는 농업기술센터 홈페이지에 게시돼 있는 교육생 모집 공고를 참고하거나 지원기획과 농촌자원팀으로 문의하면 된다.
