항암, 소화촉진 ,
숙취해소에 탁월한
배
「2016대한민국 과일산업대전」 대표과일선발대회 배 부문
최우수상에는 백태현 씨(대전 유성),
우수상은 이기열 씨(전남 영암),
장려상은 김기웅 씨(경기 안성),
특별상에는 강성구 씨(충북 음성)가 각각 수상했다.
배에 많은 폴리페놀(polyphenol)과 플라보노이드(flavonoids) 성분이 항암‧항염‧항산화 효과가
뛰어난 것으로 밝혀졌다. 알칼리성 식품 수분함량 85%~88%, 열량 51kcal/100g, 변비예방에 좋고 정장작용을 돕는다.
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