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트렌드& 마켓

<화훼> 향수산업 원료 '프리지어'

‘샤이니골드’ 향 재현 더페이스샵

우리나라에서는 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서 2003년부터 2023년까지 향기가 우수한 노란색 겹꽃 ‘써니골드’ 등 총 50품종이 개발되었다. 프리지어는 ‘새로운 시작’이라는 의미를 지니고 있어 졸업 및 입학식 시즌에 꽃다발 선물로 큰 인기를 얻고 있다. 프리지어는 유통시장에서 노란색 꽃이 90% 정도를 차지하지만 3~4월경에는 흰색, 연분홍색 등의 품종이 웨딩 시장에 소량 이용되고 있다. 대부분 절화로 이용하지만, 꽃 색이 다양하고 실내공간에 두면 향기가 좋아 일부 분화로도 이용하고 있다.

 

 

프리지어 자른 꽃 오래 보관하는 방법

프리지어의 절화 수명은 급격한 위조, 기형화, 작은 꽃의 불안전한 개화, 양분 축적이 적은 작은 꽃의 발육 정지 등으로 인해 짧은 편이다. 

 

따라서, 자주 물을 갈아주거나 크리샬 등 후처리 용액을 사용하면 미생물의 번식을 막아 절화수명이 연장되어 품질 유지 기간을 향상시킬 수 있다. 

 

물을 줄 때는 꽃잎에 직접적으로 물이 닿지 않도록 하고, 너무 차가운 물은 피하며 물을 갈아줄 때마다 꽃대의 끝부분을 사선으로 자르면 물올림이 더 좋다. 

 

 

 

프리지어 꽃은 에틸렌에 민감하므로 사과 등 에틸렌을 생성하는 과일 등의 옆에 두면 꽃이 금방 시들고 물러지므로 피해준다.

 

향기 전문가를 대상으로 진행한 기호도 평가에서 ‘샤이니골드’는 5점 만점이 4.2점을 받아 3.4점을 받은 ‘이본느’ 품종을 제치고 화장품 회사의 향기 모델로 선정되기도 했다. 

 

현재 시중에는 ‘샤이니골드’의 향을 재현해 만든 더페이스샵 에센셜 스타일업 컬링 에센스 등 모발 제품 3종이 유통 중에 있다.

 

* 이 기사는 <팜앤마켓매거진 2023년 3월호>에 게재된 내용의 일부입니다.

 

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