농산물도매시장으로 출하되는 농산물이 운송차량에서 내려지면서 분류되고, 선별되어 진열되는 일련의 과정을 하역이라고 한다. 하역업무는 출하된 농산물의 상품성 보호를 원칙으로 원활한 경매진행을 보조하기 위한 가장 기초적이며, 물리적인 업무의 영역이다. 특히 다양한 품목과 대량의 농산물이 거래되는 농산물도매시장의 특성과 물류효율화를 통한 유통비용의 축소를 위해서는 하역의 전문성과 효율적인 관리체계가 매우 중요하다. 농업인들에게 농산물도매시장의 하역업무는 가장 직접적이며, 우선적으로 체감할 수 있는 서비스 영역이다. 그러나 농산물도매시장의 하역업무는 대부분 근로자공급사업자가 독점하고 있다. 가락시장의 경우 ‘서울경기항운노동조합’과 ‘서울청과노동조합’에서 근로자공급사업을 하고 있다. 이들은 공정거래법상 사업자 지위를 가지고 있음에도 ‘노동조합’ 이라는 이름 뒤에서 가락시장으로 출하되는 농산물의 하역과 배송을 관행적으로 독점하고 있다. 문제는 농산물도매시장으로 출하하는 농업인들이 제대로 된 하역서비스를 받지 못하고 있다는 점이다. 일례로 하역과정에서 상품성이 훼손되거나, 수량 파악이나 등급별 선별이 잘못되어 수취가격이 왜곡되는 등의 피해가 고스란히 출하농가에게 돌아간다는
서울시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 ‘공사’)는 가락시장 현대화사업 도매권역 1공구(채소2동) 건립공사를 44개월(2021년 2월~올해 10월)의 공사 끝에 완료했고, 지난 10월 31일 서울시로부터 사용승인을 받았다고 밝혔다. 채소2동은 전체부지 531,830㎡ 가운데 59,477㎡ 부지에 건물 연면적 57,067㎡, 지하 1층에서 지상 3층으로 규모로 건립되었으며 총 1,417억 원이 투입되었다. 채소2동은 배추, 무, 양배추, 양파 등 채소와 양념류 11개 품목이 거래될 예정으로 국내 최초로 농산물의 신선도 유지를 위해 온도관리가 가능한 정온시설을 도입하였으며, 에너지사용량의 27%를 신재생 에너지(태양광 12%+지열 15%)로 확보하여 친환경 도매시장으로 조성하였다. 또한 공사는 지역주민의 요구사항을 반영하여 건물 상부를 녹화하고 주거지 인접한 부분에 계단식 녹지를 조성하는 등 건물의 미관을 고려하여 시공하였다. 공사는 채소2동 유통인과 긴밀한 협의를 통해 입주 일정을 계획하고 있다. 금년 11월까지 입주자 시설공사를 마치고 12월 중에 본격적으로 개장할 예정이라고 밝혔다.
김연주 소장이 평소 좋아하는 ‘진인사대천명盡人事待天命’이라는 말을 중요한 가치관으로, 남원의 농산물을 돈이 되는 콘텐츠로 만들어 나가는데 전 직원들과 함께 안간힘을 쓰고 있다. “경쟁력 있는 기존의 남원 농산물만으로 농업인들의 소득 창출을 확장하는 데 한계가 있죠. 고령화, 일손부족, 이상기후 등 엄청난 속도로 변화하는 농업환경에서 남원시 농촌자원에서 돈이 되는 농업을 구축해 나가기 위해 변화와 도전은 선택이 아니라 필수가 된 것 같습니다. 특히 지역 농업의 지속 가능성과 경쟁력 강화를 위해 현실적인 문제 해결과 미래 지향적 발전을 동시에 목표 달성하기 위해 다양한 사업을 추진하고 있습니다. 그중 최우선적으로 고품질 농산물 생산과 브랜드화입니다.” 김연주 소장은 “남원시를 대표하는 농산물은 포도, 복숭아, 딸기, 상추, 백향과 등이 있다. 이들 농산물의 품질을 높이고 소비자 신뢰를 얻기 위한 노력은 남원 농업의 경쟁력을 높이는 핵심 사업이다. 남원지역에 맞는 품목 재배부터 가공까지, 차별화된 상품으로 선점해야 한다. 우리 지역은 백향과 재배부터 6차 산업까지 변화와 도전으로 성장과 발전하고 있다. 또한 미꾸리산업도 남원의 지역 경제를 살리는 역할을 충분히 해
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 2일, ‘제5회 시험·연구용 유전자 변형생물체(LMO) 안전 콘텐츠 공모전‘에서 입상했다고 밝혔다. 과학기술정보통신부가 주최한 이번 공모전은 LMO 안전관리 우수 사례 발굴 및 연구 환경의 안전성 제고를 위해 매년 개최된다. 식품진흥원은 포스터 부문 152작 중 국가연구안전관리본부장상을 수상하는 쾌거를 이뤘다. 식품진흥원 기능성평가지원팀이 선보인 ‘LMO 안전현미경’ 포스터는 실험실에서 흔히 볼 수 있는 현미경을 활용해, LMO 안전 관리의 필요성과 의의를 직관적이고 쉬운 표현으로 전달한 작품이다. 한편 바이오 신기술의 빠른 발전으로 시험·연구용 LMO에 대한 안전의식이 강조됨에 따라, 식품진흥원은 2018년부터 약 6년간 유전독성실험실(제LML18-627호)과 세포실험실(제LML19-866호)을 LMO 실험실로 지정하여 안전 관리 체계를 강화해 왔다. 올해에는 식품진흥원의 LMO 안전 관리 우수사례를 담은 홍보 영상을 촬영하는 등 LMO 안전의 중요성 전파에도 꾸준히 나서고 있다. 이밖에도 연구 환경의 안전성을 높이고 감염 위험을 최소화하기 위해 전실을 설치하고, 정기적인 안전 점검을 시행하고 있다. 유전독성실험실
한국과수농협연합회는 지난 11월 28일 국회 본회의에서 일방적으로 처리된 ｢양곡관리법｣과 ｢농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률｣, ｢농어업재해보험법｣, ｢농어업재해대책법｣ 일부개정법률안에 대해 심각한 우려를 표명하며, 농업인이 동의하지 않는 이번 개정안을 원점에서 재검토할 것을 요구한다는 성명서를 발표했다. 국회 농해수위 소속 야권 의원들이 단독 처리한 ｢양곡관리법 일부개정법률안은 정부가 남는쌀을 다 사주고, 가격까지 보장한다는 내용이 핵심이다. 이 개정안이 시행되면 매년 쌀 매입과 목표가격에 대한 차액 보전 비용에 수조원의 예산이 소요될 것으로 예상되며, 이는 과수, 채소 등 원예농산물 등 국민 식생활에 중요한 다른 품목에 대한 예산 축소로 이어질 것이 뻔하다. 21대 국회에 이어 22대 국회에서도 쌀에만 집중된 제도가 재발의되는 등 동일한 내용의 제도가 소모적인 논쟁만 지속되고 있다. 그간 우리 연합회는 해당 내용이 강행처리 될 때마다 지속적으로 재검토 입장을 명확히 하였다. 그러나 재차 강행처리가 반복되는 것은 농업을 정쟁의 도구로만 보는 것이고, 100만 농업인을 무시하고 들러리로 세운 것이라고 생각 할 수 밖에 없다. 농업이 지속적으로 발전하고
한국농수산대학교 제13대 이주명 총장이 2일 취임식을 갖고 정식으로 업무를 시작했다. 이주명 총장은 행시 37회로 1994년 공직에 입문해 농림축산식품부 기획조정관, 식품산업정책관, 대변인, 농업정책국장, 축산정책국장, 국립농산물품질관리원 원장, 농촌진흥청 국립농업과학원 농산물안전성부장을 역임했다.
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 2일, 서울 HY 본사에서 ‘건강 노화: 기능성 소재의 미래 가능성 심포지엄’이 성황리에 개최됐다고 밝혔다. 이번 심포지엄에서는 2025년 초고령사회로 진입하는 한국의 건강 노화 문제에 대응하기 위한 △기능성 소재와 △건강기능식품의 연구 및 개발 동향을 주제로 다뤘다. 심포지엄은 식품의약품안전처 ‘건강기능식품 기능성원료 스마트 제품화 지원 연구 사업’의 일환으로, 식품진흥원·한국국제생명과학회·한국식품연구원이 공동 주최했다. 본격적인 행사는 식품의약품안전평가원(영양기능연구과 과장 이순호)의 축사로 시작됐다. 발표는 △건강 노화와 연하(서울대병원 오병모 교수) △건강기능식품 시장 트렌드(한국건강기능식품협회 이슬 팀장) △수면 기능성 원료인 라임과피주정추출물 개발 사례 및 개별인정 연구 전략(부경대 조승목 교수) △마리골드꽃 추출물을 이용한 눈 건강 연구개발 및 제품화 사례(노바렉스 정재철 부사장) △관절 건강 건강기능식품 개발 및 제품화 사례(hy연구소 박수동 팀장) 순으로 진행됐다. 심포지엄 막바지에는 약 230명의 현장 참석자와 연사들의 건강 노화 소재 발굴 및 제품화 발전에 대한 활발한 논의가 펼쳐졌다. 참석자들은
농촌진흥청(청장 권재한) 해외농업기술개발사업(KOPIA)* 가나센터 김충회 소장이 제11회 한광호 농업상 ‘농업공로상’ 수상자로 선정됐다. 지난 10년간 총 27명의 수상자(단체 포함)가 선정됐으며, ‘농업공로상’은 작년까지 총 4명의 수상자를 배출했다. 시상식은 2025년 1월 23일, 서울 화정박물관에서 열릴 예정이다. 김충회 소장은 2013년부터 케냐와 가나에서 해외농업기술개발사업(KOPIA) 센터 소장으로 재직하며, 아프리카 식량 자급 달성과 농업인 삶의 질 향상을 목표로 다양한 농업기술 개발과 확산에 앞장서고 있다. 케냐 초등학교 유휴지에 농업기술 교육 공간 ‘학교농장(스쿨팜)’을 설립해 4년간 61톤의 농산물을 생산했다. 학교 급식에 쓰고 남은 농산물은 학생 가족들에게 제공해 빈곤과 영양 문제를 해결하는 데 기여했다. 이 사업은 유니세프(UNICEF)로부터 ‘아프리카 어린이들의 배고픔을 덜어준 모범 사례’라는 평가를 받았으며, 케냐 교육부는 전국 초등학교에 유사한 학교 농장 설치를 희망했다. 또한, 김 소장은 감자와 양계 시범마을을 조성해 농가의 소득 증대를 지원했으며, 선진 농업기술을 적용한 견학용 농장을 운영해 미래 농업 인재 양성에도 공헌했다
농업기술보급을 어떻게 지도하느냐에 따라 농업인이 ‘농사도 쉽고, 돈 되는 농사’가 될 수 있다. 농업연구사와 농촌지도사의 역할에 따라 농업농촌뿐 아니라 농업인의 소득 변화를 가져올 수 있다는 것은 다 아는 것이지만, 그 역할을 해낸다는 것은 대단하다. 매년 돌발 병해충이 확장되는 농업환경이다. 특히 노지의 경우는 더 심각한 농업재해가 발생하는데, 농업기술이 갖춰졌을 때 조금이나마 피해 확산을 방지할 수 있다. 농촌진흥청 기술보급과에서 추진한 2024 농업기술보급 혁신 우수사례 중에 청양군농업기술센터의 ‘청양고추’ 안정생산기반구축사업은 그야말로 농업기술보급 혁신이라며 양액고추 재배 농가가 칭찬을 아끼지 않았다. “토경재배에서 고추 1주당 300g 따기도 힘들었고, 매년 병해충 발생도 골칫거리죠. 병해충이 발생하면 농사를 포기해야 할 때가 더 많았습니다. 반면에 청양군농업기술센터에서 기술보급한 양액 고추재배는 고품질의 고추 수확량이 배 이상 나왔어요. 1주당 900g 이상 수확했고 재배가 쉽고 노동력과 인건비, 농약비용도 훨씬 절감됐죠.” 민종걸 대표는 “고추 양액재배기술 보급 덕분에 고추 농사가 쉽고 수확량과 소득이 향상되니까 농사짓는 재미가 있다. 토경보다
벌통 내의 벌 무리는 여왕벌과 일벌 그리고 수벌 등으로 구성된다. 벌통 내 기존 여왕벌의 교체는 여왕벌이 과도한 산란으로 노쇠하거나 일벌의 밀도가 높아서 기존의 여왕벌이 일벌 일부와 분봉을 나갈 때 여왕벌 자연 왕대를 만든다. 그러나 양봉 농가에서는 여왕벌이 노쇠 또는 분봉이 일어나기 전 에 기존 여왕벌을 제거한 후 여왕(인공)벌집을 생산·유입해 벌통을 유지한다.
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UPDATE: 2024년 12월 03일 22시 58분
