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생강 수확량 최대 40% 증대 재배법 개발

생육초기 투명비닐피복 재배 시 파종시기 구명

씨생강은 서산시 부석면 강수리 박병철(서산시생강연구회장)씨의 수평굴에 저장한 중생강, 소생강을 구입하여 충남 태안군 남면 안면대로 1296-26번지 양념채소연구소 시험연구포장에서 실시했다. 파종을 3월 20일, 4월 4일, 4월 19일, 5월 4일 실시하고 파종+제초제살포+투명비닐을 피복 했고 관행은 5월 4일 파종 비닐은 피복하지 않았다. 지온측정 및 출현특성을 조사하고 이어서 생육특성 및 괴경비대특성을 조사했다.
특히 주의할 사항은 미숙퇴비 시용 등 가스피해 우려 시 유공비닐을 피복하여 사전에 피해를 예방해야 한다. 비닐피복 전 적정 토양수분 유지와 출현시 피복비닐 제거 즉시 관수하여 출현율을 높여야 할 것이다.
생강이 발아하기 위해서는 18℃ 이상 지온이 올라가야 발아가 되는데 비닐피복 시 평균 지온이 4월 하순∼5월 상순부터 18℃ 이상 올라간 후 5월 15일 이후부터 출현이 시작됐다.
출현기 조사는 한 개체 출현했을 경우를 출현시, 40% 출현했을 경우 출현기로 기준하여 조사했다. 출현시는 중생강의 경우 4월 4일 파종구에서 5월 19일, 출현기 5월 31일로 가장 빨랐다. 재래종의 경우 3월 20일 파종구가 5월 15일, 출현기는 4월 4일 파종구가 5월 28일로 중생강 보다 재래종의 출현이 빠른 경향이었다.

7월 11일 생육조사 결과 도입종의 경우 4월 19일 파종구가 24cm로 경장이 가장 컸고 경수는 4월 4일 파종구에서 2.9개로 가장 많게 조사됐다. 엽수의 경우는 4월 4일, 4월 19일 파종구가 엽수 10.1매로 가장 많게 조사됐다. 재래종의 경우는 4월 4일 파종구가 경장 19.2cm, 경수 4.5개, 엽수 10.1매로 모두 우수하게 조사됐다.
8월 11일 생육조사 결과 도입종의 경우 4월 19일 파종구가 41cm로 경장이 가장 컸고 경수는 4월 4일 파종구에서 6.1개로 가장 많게 조사됐다. 엽수의 경우는 4월 4일, 4월 19일 파종구가 엽수 17.7, 17.6매로 가장 많게 조사됐다. 재래종의 경우는 4월 4일, 4월 19일 파종구가 경장 32.5cm 경수는 4월 4일 파종구가 11.7개, 엽수 16.7매로 모두 우수하게 조사됐다.
9월 11일 생육조사 결과 도입종의 경우 4월 19일 파종구가 41cm로 경장이 가장 컸고 경수는 4월 4일 파종구에서 6.1개로 가장 많게 조사됐다. 엽수의 경우는 4월 4일, 4월 19일 파종구가 엽수 17.7, 17.6매로 가장 많게 조사됐다. 소생강의 경우는 4월 4일, 4월 19일 파종구가 경장 32.5cm 경수는 4월 4일 파종구가 11.7개, 엽수 16.7매로 모두 우수하게 조사됐다.
10월 11일 생육조사 결과 도입종의 경우 4월 19일 파종구가 66.5cm로 경장이 가장 컸고 경수는 4월 4일 파종구에서 10.7개로 가장 많게 조사됐다. 엽수의 경우는 4월 4일 파종구가 25.8매로 가장 많게 조사됐다. 재래종의 경우는 4월 4일 파종구가 경장 45.3cm, 경수 20.3개, 엽수 19.9매로 모두 우수하게 조사됐다.

생육 초기 투명비닐피복 재배시 파종적기를 구명코자 실시한 결과 투명비닐피복 모든 처리구에서 우수하게 조사됐다. 도입종의 경우 4월 4일 파종구에서 괴경중 273.2g, 10a당 수량 3,000kg으로 관행대비 48% 증수가 가능할 것으로 사료되어 파종적기는 4월 4일>4월 19일>3월 20일>5월 4일 순으로 우수하게 조사됐다. 비닐피복처리 5월 4일 파종구와 관행파종구와 비교해도 6% 이상 수량증대 효과가 있는 것으로 보아도 생육초기 투명비닐피복 재배 효과가 큰 것으로 사료됐다.
재래종의 경우 4월 4일 파종구에서 괴경중 167.6g, 10a당 수량 1,840kg 으로 관행대비 43% 증수가 가능할 것으로 사료되어 파종적기는 4월 4일>3월 20일>4월 19일>5월 4일 순으로 우수하게 조사됐다.
비닐피복처리 5월 4일 파종구와 관행파종구와 비교해도 1% 이상 수량증대 효과가 있는 것으로 보아도 생육초기 투명비닐피복 재배 효과가 큰 것으로 사료됐다.
생육 초기 투명비닐피복 재배 시 파종적기 처리별 병해충 발생은 생강뿌리썩음병은 생강을 처음 재배한 토양에 시험을 하였기 때문에 발생하지 않았다. 나방류인 파밤나방과 조명나방이 발생했는데 주기적인 방제로 큰 피해는 없었고, 1~10% 범위내로 발생했다.


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