배나무의 번식은 대부분 접목법에 의존하고 있다. 가장 널리 이용되는 접목법은 깎기접과 눈접이다.

깎기접

깎기접은 대목과 접수의 깎은 면이 수직이 되도록 편평하게 깎는다. 현재 가장 널리 이용되고 있는 방법이다. 접목 적기는 3월 중순∼4월 상순이다.

접수는 접목 1∼2개월 전에 건전하게 자란 1년생 가지를 채취하여 습기가 있는 모래와 섞어 과실 저장고에 보관하거나 그늘진 곳에 바람이 통하게 하여 접수의 2/3 정도를 묻어준다. 접수의 양이 적을 때는 가정용 냉장고에 비닐로 싸서 보관해도 무방하다.

이와 같이 준비된 접수는 사용할 때 아랫부분과 윗부분을 잘라 버리고 중간 부위를 이용토록 한다.

대목 다듬기

대목은 지표면에서부터 위로 5cm 내외를 남기고 전정가위로 절단한다(그림-3-①).

그다음에 대목의 평탄한 부분을 골라서 접칼接刀로 한쪽 언저리를 베어내고(그림-3-②) 그 자리로부터 2∼3cm 정도 수직으로 칼집을 낸다(그림-3-③).

이때 접칼에 두 손가락으로 일정하게 힘을 주어야 바르게 깎아진다.

접수 다듬기

접수는 대목보다 약간 가는 것을 사용하여 눈 1∼2개를 붙여 5∼6cm 내외로 절단한다(그림-3-④).

윗눈 윗 가지 부분을 0.5∼1cm 정도 남기고 자르고 접수의 하단 측면을 접도로 면이 바르게 2∼3cm 깎아낸다(그림-3-⑤).

뒷면은 1cm 높이에서 30∼40° 각도로 경사지게 쐐기 모양으로 깎아낸다(그림-3-⑥).

* 이 기사는 <팜앤마켓매거진 2022녀 12월호>에서 더 자세히 볼 수 있습니다.