우수한 채소 품종은 농업생산의 중요한 요인이며 우수 품종은 채소의 생산성을 15~20%로 늘릴 수 있다. 현재 종자생산 과학기술은 발전하는 중이므로 이는 곧 우수한 신품종이 많이 육종됨을 의미한다. 베트남의 다양한 자연조건은 다양한 채소류의 재배를 가능하게 한다.

농민의 채소 재배 경험과 첨단 과학기술이 적용되면 채소는 벼보다 2배의 수익성을 가질 수 있다. 최근에는 채소 시비량 및 가공량이 증가하는 추세이다. 이는 채소 재배 면적 확대와 우수 품종에 대한 요구 증가를 의미한다.

1) 2020년까지 120만ha까지 증가

1997년에서 2010년간 채소 재배 면적은 37.7만ha에서 70만ha로 증가(85.67%)했다. 이에 베트남 농업은 재배면적 대비 생산량이 저조하여 내병성, 내충성, 이상기후에 잘 적응하는 우수 종자의 필요성을 가지게 됐다.

채소의 주요 재배 지역은 메콩델타(221,800ha)지역과 홍강델타(166,200ha)지역이다. 그리고 채소를 더욱 전문적으로 재배하는 지역은 도시근교이다. 이는 도시민들에게 다양한 채소를 공급(80품종, 주요 15품종 포함)하기 위해서이다. 농업농촌개발부 발전계획에 따라 2020년까지 총 채소재배면적이 120만ha까지 증가 할 것으로 예상된다.

2) 채소 종자 생산 현황

2009년의 베트남 채소종자 소비량은 8,000톤이었다. 이 중 약 4,160톤(50% 이상)이 수입품종이고, 약 3,280톤(41%)은 자가 채종, 나머지 약 560톤(7%)은 베트남 국내 품종이다.

수입품종 : 병해충 저항성과 생산성이 높다. 품질이 좋지만 가격이 높고 베트남 기후에 대한 적응성이 낮다. 자가 채종 : 병해충 저항성과 생산성이 낮고, 종자의 품질이 안 좋다.

베트남 국내 품종 : 다양하지 않고, 약 70% 이상 F1품종이다(주요 품종 : 토마토, 오이, 여주, 고추, 유채). 우수품종이 별로 없고, 병해충 저항성이 높은 품종이 없다.

3) 채소 종자 수입 현황

2011년과 2012년도 베트남은 채소류 종자 45품종 이상을 수입했다. 2011년도 채소 종자 총 수입액 약 21천만불(수입량 : 1,731톤)이고, 2012년도 채소 종자 총 수입액은 약 25천만불(수입량 : 2,616톤)이었다. 그 중 가장 많이 수입되는 채소종자는 박과, 겨자과, 가지과(총 수입액의 76.84% 차지) 등이다.

2012년 현재 종자를 수입하는 회사는 총 59개 있다. 북부지방에 20개, 남부지방에 39개 있다. 하지만 2012년에 수입을 하지 못한 회사가 10개였다(북부 4개, 남부 6개). 상위 20여개의 회사의 수입액이 전체 회사 수입액의 90%정도를 차지하고 있다.

<팜&마켓매거진 4월호에 자세히 게재>