열과 방지 대책 방울토마토는 일반토마토에 비해 공동과, 기형과, 배꼽썩음과 등과 같은 생리장해 발생이 적으면서도 초세가 강해 비교적 재배하기가 쉽지만 열과 발생이 많아 생산성이 떨어지고 선별에 많은 노동력이 소요되는 문제가 있다. 방울토마토의 열과는 과일 측면에서 과일의 윗부분으로 향해 세로로 갈라지는 것이 대부분이고 일반토마토에서 볼 수 있는 동심원상이나 방사상 열과는 거의 없다. 열과발생 기구의 재배적 요인으로서는 온도, 습도, 토양수분, 바람, 일사량 등이 있다. 식물체 내적 요인으로서는 뿌리의 활력, 지상부와 뿌리의 비율, 엽면적, 과일의 당함량 및 경도 등이 관계되어 있다. 유전적 요인에 기인하는 품종 간 차이에 의해서도 열과가 많은데 과실의 당도가 높고 과피 및 과육이 부드러운 품종일수록 많이 발생한다. 1. 수분 토양수분 함량이 많을수록 건조한 토양에 비해 총 수량 및 상품 수량이 많이 증가하지만 열과도 많이 발생한다. 토양수분 함량이 많을수록 열과 발생이 많아지는 이유는 토양수분 함량이 많아지면 식물체 내에 수분 흡수가 용이하게 되어 과일의 팽압이 높아지는 동시에 과피의 관입저항성(과피의 뚫림 저항성)이 약해지기 때문이다. 또한 토양건습의 변화
농촌 치유관광 프로그램의 계획 1단계: 분석(마을자원 및 주민역량 분석, 목표고객 설정 및 특성 분석) - 대상자 맞춤형 치유관광 프로그램을 개발하기 위해 문헌조사 및 현장조사를 통해 마을에서 활용 가능 치유자원, 활용 가능 콘텐츠, 참여 주민의 역량 등을 분석한다. 맞춤형 치유관광 프로그램을 개발하기 위해서는 목표 고객을 설정하고 목표 고객의 특성을 분석하는 것이 중요하다. 주민들이 참여해 브레인스토밍 등 주민회의를 통해 마을의 목표 고객을 설정한 후 목표 고객의 특성을 분석하는 것이 필요하다. 가령 민원담당 공무원, 고객상담직 근로자를 목표 고객으로 해 목표 고객의 특성을 분석해본 예시는 다음과 같다. 민원담당 공무원은 일반적으로 우울감과 불안감이 높고, 직무만족도와 삶의 질이 낮은 편이다. 과다한 업무량으로 야근의 일상화, 주말근무 등 많은 업무량에 시달린다. 또 민원인의 폭력에 노출돼 폭언, 위협, 성희롱·성추행, 억지민원, 언론 악이용 등에서 자유롭지 못하다. 이들은 외상후 스트레스 장애 등 극심한 스트레스를 경험하고 나서 발생하는 심리적 반응 즉 우울, 불안, 불면, 트라우마, 부정적 감정의 지속 등으로 고통받는다. 이처럼 열악한 근무와 작업 환경
농촌 치유관광 프로그램 개발 단계 치유관광 프로그램의 목표를 달성하기 위해서는 목표 고객을 설정하고, 대상자에 맞는 프로그램을 적용하는 것이 중요하다. 이를 통해 치유관광 참여의 치유 효과를 효과적으로 증대시킬 수 있다. 대상자 맞춤형 프로그램을 개발하기 위해서는 우선 마을 자원과 주민역량 등 여건에 대한 분석을 바탕으로 목표 고객을 설정한다. 목표 고객의 특성을 분석해 그들에게 필요한 치유적 특성을 파악한 후 치유관광 프로그램의 방향을 설정한다. 개발된 프로그램은 현장에 시범적으로 적용해보고 평가한 후 보완해 활용한다. 분석 단계에서는 현장 조사와 주민회의 등을 통해 마을 자원과 치유관광 운영을 위한 주민역량을 분석한다. 이 단계에서 주민회의 등을 통해 치유관광의 목표 고객을 설정하고, 자료수집과 분석 등을 통해 목표 고객의 특성을 분석한다. 설계 단계에서는 치유관광 프로그램의 목표를 설정하고 프로그램을 설계한다. 개발 단계에서는 치유관광의 유형별 활동을 기반으로 프로그램을 구성한다. 실행 단계에서는 개발된 프로그램을 현장에 적용하고 평가 단계에서는 치유 효과, 프로그램 만족도와 개선사항 등을 도출한다. <계속> 자료제공: 농촌진흥청 기술보급과
방울토마토의 특성 방울토마토는 일반토마토에 비해 과실이 매우 작아 외국에서는 미니토마토 또는 체리토마토라고 한다. 최근 식생활 다양화로 가정에서 이용이 편리한 채소로 인식되고 있다. 방울토마토 인기가 높은 이유는 손쉽게 먹을 수 있으며, 당도가 높고 비타민이나 미네랄 등 영양가가 풍부하고 현대인의 식생활과 부합된 채소이기 때문이다. 형태적 특성 방울토마토의 뿌리, 줄기, 꽃, 과실 등 기본적 형태는 일반토마토와 다른 점이 거의 없다. 그러나 일반토마토보다 작고 특히 과실이 현저히 작다. 종자, 잎, 화기 등도 약간 작다. 줄기는 일반적으로 약간 가늘며 절간은 긴 품종과 작은 품종이 있고 품종 간의 차이가 크다. 과실의 크기와 모양은 변이가 매우 많지만, 심실 수는 2개가 기본이다. 잎은 소과계 품종이 일반적으로 크고, 반대로 대과계의 품종은 약간 작은 경향이 있다. 과실이나 잎의 크기는 착생절위에 따라서 상위절위에 있는 잎이 크게 되는 경향이 있다. 화방은 화방경이 하나인 단화방과 두 줄기 이상의 복화방이 있다. 품종이나 재배조건에 의해서 다르게 나타나지만, 아래 화방에서는 단화방이 많고, 중상화방에서는 복화방으로 되기 쉽다. 또한 화방의 길이도 같은 모양으
아주심기 토마토 모종의 뿌리내림은 아주심기 직후의 기온과 토양온도에 크게 영향을 받기 때문에 맑고 따뜻한 날을 택하여 아주심기를 한다. 조숙재배나 억제재배에서는 40일 전후의 묘, 촉성재배는 약 55일, 반촉성재배는 60일 전후이며, 본엽이 7∼9매 전개되고 제1화방의 꽃이 10% 정도 개화된 묘가 적당하나 장기재배할 때는 이보다 약간 빨리 아주심기 한다. 어린 묘를 아주심기하면 뿌리내림은 잘되지만 줄기가 굵어져 1화방 착과가 늦다. 반대로 늙은 모종을 심으면 뿌리내림이 늦고 착과되어도 비대가 잘되지 않아 과실이 작게 된다. 또한 늦게 심어 과실이 작다고 1화방을 따 주게 되면 착과가 더욱 늦어지므로 착과 후에 따 주더라도 꽃이 피어 있는 상태로 아주심기하는 것이 좋다. 유의점 토마토 모종의 뿌리내림은 아주심기 직후의 기온과 토양온도에 크게 영향을 받기 때문에 맑고 따뜻한 날을 택하여 아주심기를 한다. 조숙재배나 억제재배에서는 40일 전후의 묘, 촉성재배는 약 55일, 반촉성재배는 60일 전후이며, 본엽이 7∼9매 전개되고 제1화방의 꽃이 10% 정도 개화된 묘가 적당하나 장기재배할 때는 이보다 약간 빨리 아주심기 한다. 온도 관리 토마토가 낮 동안 광합성에
운동 치유형 운동치유형은 고창 운곡습지에서 ‘오방골 자연에서 활력 충전’이라는 프로그램을 적용했다. 적용했던 세부적인 활동은 우선 ‘활력충전 맨손체조’로 몸을 풀고, ‘고인돌 노르 딕워킹’, ‘둠벙둠벙 생태둘레길 트래킹’ 등의 운동치유형 활동을 가졌고, 지역특산물 복분자를 활용한 ‘복분자 기운 충전 음료 마시기’ 등이다. 운동치유형 프로그램을 적용하고 심리적 치유효과를 검증한 결과 참여자들의 회복탄력성(3.89→4.15), 주의회복력(3.37→4.23), 주관적 활력도(3.70→4.14)가 향상된 것으로 나타났다. 목적 : 농촌공간을 활용한 근력 강화, 신체활력 촉진을 통한 건강 증진 주요대상 : 운동을 통해 생활습관병을 예방하고 신체 균형을 유지하는 데 도움을 받고 싶은 사람 효과 : 회복탄력성 ↑(3.89→4.15점) 주의회복력 ↑(3.37→4.23점) 주관적 활력도 ↑(3.70→4.14점) ※적용 활동: 활력 충전 맨손체조, 고인돌 노르딕 워킹, 치유 피크닉, 운곡습지 생태둘레길 트레킹, 복분자 기운 충전 음료 마시기(운곡서원 역사와 지역 특산물 복분자 이야기) 자료: 농촌진흥청 기술보급과 * 이 기사는 <팜앤마켓매거진 2023년 4월호>에
유형별 활동 적용 사례 교류치유형은 고창 용계마을에서 ‘할매예술촌의 유쾌한 하루’라는 당일형 프로그램을 적용하였다. 적용했던 세부적인 활동들은 할머니들과 함께 주제를 가지고 이야기를 나누며 그림을 그려보는 ‘꽃할매들의 추억여행’(나의 청춘 그림일기), 뽕밭에서 나누는 농장주의 삶과 누에 이야기 ‘뽕밭에서 까르르’(누에와 숙현의 일생), 참여자들 간의 교류 ‘뽕밭에서 만난 친구들’(뽕잎과 감 따기, 뽕밭에서 사진 찍기), 마을 주민과 함께 계절 재료를 활용해 함께 음식 만들기 ‘숙현이모네 반찬’ 등이다. 교류치유형 프로그램을 적 용하고 심리적 치유효과를 검증한 결과 참여자들의 삶의 만족도(3.45 → 3.85)가 향상되고, 무력감(2.08 → 1.80)은 낮아진 것으로 나타났다. 휴식치유형은 고창 호암마을에서 ‘나만의 작은 안식처’라는 숙박형 프로그램을 적용하였다. 적용했던 세부적인 활동들은 다음과 같다. 첫째 날에는 이야기와 함께 마을길을 산책하는 ‘느긋해서 좋아, 배롱나무 향따라 힐링 산책’, 만다라 색칠을 하며 생각을 비우는 ‘시골카페에서 생각 내려놓기’, 심신을 이완하는 ‘잠시 쉬어가도 괜찮아’(요가와 명상), 별빛 아래 음악을 감상하며 지역의 정취를
농촌 치유관광은 치유자원을 소재로 농촌다움의 지역정체성과 지역문화 콘텐츠를 경험하는 것으로, 주민과의 관계 형성 등으로 심신의 스트레스를 해소하고 활력을 증진할 수 있다. 농촌 치유관광에서의 활동은 주요 목적과 대상 등에 따라 교류치유형, 휴식 치유형, 운동치유형으로 구분할 수 있다. 교류치유형 활동은 농촌의 문화와 삶에 대한 진정성 있는 경험, 지역주민과 참여자들 간의 사회적 교류, 교감 및 유대감을 형성할 수 있는 활동이다. 농촌의 삶, 사람들과의 만남 속에서 감성적 힐링을 느끼고 공동체 안에서 삶의 의미를 찾고 싶은 사람을 주요 대상으로 한다. 휴식치유형 활동은 농촌의 자연환경 속에서 정신적·신체적 이완을 통해 바쁘고 피로한 일상에서 벗어나 심신의 재충전 및 일상을 회복할 수 있는 활동이다. 바쁜 일상에서 잠시 벗어나 휴식을 통해 재충전을 하고자 하는 사람을 주요 대상으로 한다. 운동치유형 활동은 농촌의 야외공간을 활용해 신체의 활력을 촉진할 수 있는 활동이다. 운동을 통해 생활습관병을 예방하고 신체의 균형을 유지하는 데 도움을 받고 싶은 사람을 주요 대상으로 한다. 자료: 농촌진흥청 기술보급과 *이 기사는 <팜앤마켓매거진 2023년 2월호>