2019.12.07 (토)

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트렌드& 마켓

 ▶ 주재료: 천도복숭아(2개), 
    아스파라거스(8대), 베이컨(16장)

▶ 부재료: 머스터드소스(1큰술), 
    토마토케첩(1큰술)

▶ 양념: 소금(1작은술), 통후추 간 것(1작은술)

천도복숭아는 껍질을 벗겨 웨지 모양으로 썰고, 아스파라거스는 이등분한다.


베이컨 위에 복숭아와 아스파라거스를 위에 올려 돌돌 만다.

소금(1작은술), 통후추 간 것(1작은술)을 뿌려 간한다.

180℃로 예열된 오븐에 종이포일을 깔고 10분간 구운다.

기호에 맞게 머스터드소스 또는 토마토케첩을  곁들여 마무리한다.
*TIP!  팬에서 구우면 달라붙으니  올리브유(1큰술)를 코팅한 뒤 구워요. 
  풀어진다면 꼬치로 고정해서 구워도 좋아요.


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