염류의 제거

하우스 재배에서 염류집적은 숙명적이지만 비료형태와 시비량에 주의하면 염류 집적 속도를 지연시킬 수 있다. 보통 염류 제거는 토양의 염류 농도를 낮추는 것을 말하는데 방법을 크게 나누어 물을 이용한 염류 제거, 작물을 이용한 염류 제거, 그리고 유기물 시용에 의한 염류 제거 등이 있다.

보비력이 낮은 모래땅은 염류가 적게 집적되어도 바로 염류 장애가 발생하고 담수하면 비교적 빨리 염류가 제거되지만, 점토 함량이 높은 토양은 모래땅 보다 염류 집적이 느리고 담수해도 염류 제거가 느리다. 최근 물을 쉽게 얻을 수 있는 지대에서는 관수 또는 담수하여 염류를 제거하는 곳이 많다.

하층으로 침투가 잘되지 않는 곳에서는 다시 염류가 표층으로 상승할 우려가 있으므로 사전에 배수시설을 하는 것이 좋다. 즉 작토 밑 일정한 깊이에 배수관을 묻고 다소 과잉으로 관수하여 세척수가 그 관을 통하여 배수되도록 하면 자연 토양에서보다 훨씬 많은 염류를 세척하여 그 집적을 막을 수 있을 것이다. 담수는 1회에 100㎜ 내외를 하여 2회 이상 반복하여야 한다. 하우스 재배의 휴한기를 이용하여 단기간 염류제거 작물을 재배하는 방법이 효과적이다.

연구 결과에 의하면 시설 재배지에서 토마토를 재배한 후 7월 초에 옥수수를 씨 뿌림 하여 8월에 수확한 후 토양의 염류제거 효과를 분석한 결과 옥수수 재배의 효과가 가장 좋았다.

하우스 휴한기에 청예옥수수를 재배하여 염류를 제거한 결과 옥수수 생초 1톤당 질소 3㎏, 인산 0.5㎏, 칼리 4㎏, 칼슘 2㎏, 마그네슘 1㎏이 제거된다고 한다. 만일 10a당 7톤의 생초가 얻어진다면 하우스 밖으로 반출되는 양은 질소 21㎏, 칼리 28㎏으로 상당한 양에 달하며 이것을 반출하면 제염 효과가 커진다.

또한 연작지에서는 한해를 벼 재배를 하여 담수 관리로 인한 수세 효과로 염류 제거를 하는 방법도 효과적이다. 토양에 유기물을 시용하고 적당한 온도와 수분이 있으면 토양 속의 미생물은 바로 활동하기 시작하며 유기물을 분해한다. 이때의 유기물 성분의 조성은 미생물체에서 합성된 것과 에너지로서 소비되는 것을 합하면 질소 1에 대한 탄소 25의 비율이 적당하다.

만일 이 비율보다 탄소가 많을 때는 부족한 질소를 토양에서 취하기 때문에 토양 속의 질소농도가 저하하게 된다. 특히 염류농도와 관계가 깊은 질산태질소의 함량을 현저히 감소시켜 토양의 염류 농도를 감소시킨다. 토양의 염류는 표층에 많이 집적되어 있고 아래층에 적게 집적되어 있다.

따라서 표층의 흙을 새 흙으로 바꾸거나 아래층의 흙을 위로 올리는 심토 반전, 새 흙을 표토의 흙과 혼합하는 객토 등의 방법이 있다. 새 흙이 혼입될 때에는 작토의 비옥도가 낮아지므로 또 다시 비료를 시용해야 한다. 4~5년을 계속해서 과다 시비하게 되면 다시 염류가 집적되므로 주의하여야 한다.

전등조명 재배 기술

들깨는 단일 조건에서 꽃눈분화가 촉진되는 전형적인 단일성 작물이다.

잎들깨 겨울 시설재배 시 꽃눈분화를 억제하고 품질 좋은 잎을 생산하기 위하여 야간 조명을 실시하여야 한다. 잎들깨 시설 재배 시 가을부터 초봄까지는 일장이 짧아 야간 조명이 필요하며 봄철 일장이 길어지고 채엽 종료 시점이 가까워짐에 따라 불필요한 야간조명을 계속 할 필요가 없는 시기가 된다.

일부 농가에서는 조명 시기를 잘못 선정하여 여름 씨 뿌림 후 조명을 하지 않아 9월 중순 이후 꽃이 피어 수확을 할 수 없는 농가들이 많이 있으므로 주의를 해야 한다.

*이 기사는 팜앤마켓매거진 2026년 5월호에서 자세히 볼 수 있습니다. 다음 호에서는 <전등조명 재배 기술>에 대해 계속 연재한다.