“노지 쪽파 농사는 노동 강도와 여름철 고온기 재배 실패로 어려움이 컸지만, 양액재배는 희망이 됩니다. 특히 젊은 농업인들에게는 과학적인 영농 기반으로 더 과감히 도전할 기회가 될 것입니다. 소규모의 양액재배 시설만으로도 여름철에 안정적인 수확이 가능합니다.”
윤주환 대표는 무리한 규모 확대보다는 500평 내외의 안정적인 운영을 목표로 하고 있다.
* 이 기사는 팜앤마켓매거진 2025년 9월호에서 자세히 볼 수 있습니다.
“노지 쪽파 농사는 노동 강도와 여름철 고온기 재배 실패로 어려움이 컸지만, 양액재배는 희망이 됩니다. 특히 젊은 농업인들에게는 과학적인 영농 기반으로 더 과감히 도전할 기회가 될 것입니다. 소규모의 양액재배 시설만으로도 여름철에 안정적인 수확이 가능합니다.”
윤주환 대표는 무리한 규모 확대보다는 500평 내외의 안정적인 운영을 목표로 하고 있다.
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