명선식 대표의 구기자 재배 일정표를 보니 2월에는 정지전정하며, 3월에는 물 관리만 잘 하면 새싹이 나온다. 구기자 수확은 8월 말부터 시작하여 12월 말이면 마무리한다. 한마디로 여름 구기자는 8월 중에 1회 실시하고 나머지는 가을 구기자로 수확한다는 의미이다.
취재는 2월 초순 경에 했는데...뉴스가 너무 많아 깜박했어요~~
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