김제시농업기술센터(소장 서상철)에서는 일상에서 쉽게 접할 수 있는 꽃을 이용한 건강 차 및 실생활 활용 교육생을 모집하고 있다.
이번 교육은 꽃의 특성에 맞는 활용법과 차 제조방법 이론 및 실습으로 진행되며 한국꽃차협회 전문가의 노하우를 전수받는 과정으로 계절별 나오는 꽃을 이용하여 교육을 진행할 예정이다.
교육 내용으로 화훼 산업의 현황과 전망, 꽃차(연꽃외 8종)를 직접 만들어 보고 실생활에 활용할 수 있는 향주머니, 드라이플라워 등 이론과 실습 교육으로 진행할 예정이며 교육은 8월 16일부터 9월 21일까지 10회 과정으로 운영된다.
꽃차란 꽃이 지니고 있는 특성에 맞게 가공하여 몸과 마음의 스트레스를 씻어주는 치유의 효능으로 관심을 받고 있으며 꽃의 색을 내는 안토시아닌이라는 물질이 우리 몸에 이로운 작용을 한다는 점과 꽃이 갖고 있는 고유의 향이 우리 생활에 활력을 더해준다.
김제시민이면 누구나 신청 가능하고 교육생 모집기간은 7월 31일까지이며 모집인원은 25명을 선착순으로 모집한다.
