2019.09.27 (금)

  • 흐림동두천 19.8℃
  • 구름많음강릉 19.4℃
  • 흐림서울 21.6℃
  • 구름조금대전 20.5℃
  • 구름많음대구 22.1℃
  • 흐림울산 21.8℃
  • 맑음광주 22.6℃
  • 흐림부산 22.2℃
  • 구름조금고창 22.4℃
  • 구름많음제주 24.9℃
  • 흐림강화 22.5℃
  • 구름조금보은 20.0℃
  • 구름조금금산 19.3℃
  • 구름많음강진군 24.3℃
  • 구름많음경주시 21.8℃
  • 흐림거제 22.6℃
기상청 제공

전문재배기술

우리나라 참깨 재배는 기계화가 활성화 되지 않아 참깨 생산비중 노력비가 64%를 차지하고 있어 생산비를 절감하기 위해서는 노력비 감축이 핵심이다.


농진청에서는 생산성을 높이고 노력을 절감코자 무피복 기계화 일관체계 기술을 개발했는데 이 기술은 트랙터 줄뿌림기 → 트랙터 중경배토기(제초 및 배토효과, 도복방지) → 예취결속기 → 탈곡기 → 선별기 → 자동포장기를 투입했다. 일반적으로 관행은 10a당 123시간의 노력이 필요한 반면 무피복 기계화 일관체계 기술은 10a당 27.2시간으로 약 78%의 생력효과를 볼 수 있었다.




기계화 재배에는 내탈립성 품종이 필수적인데 꼬투리가 벌어져 있는데도 탈립이 되지 않는 참깨가 개발되어 있으나 숙기가 늦은 것이 그 흠이다.


내탈립, 다수성 품종인 수원 151호와 수원 152호는 보통 참깨(재배기간 3~4개월)에 비해 만생종이어서 우리나라 조건에 맞지 않은데 숙기가 빠르고 수량이 많다.

 또한 수입산과의 품질차별화를 위한 양질의 품종을 육성함에 있어서 가공 등 특수용도의 양질 검정깨(건흑깨, 양흑깨, 경북1호)가 개발되어 보급 중에 있는데 이들 품종은 양질지방 산이 많고 항산화물질의 함량이 높은 품종이다.


<팜&마켓매거진 9월호>에서 참깨 이어짓기 피해에 대해 자세히 볼 수 있습니다


관련기사